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法國酒鄉 - 波爾多紅白酒經典滋味

身為法國酒鄉的波爾多,擁有舉世聞名的混釀技術,以及傲視群雄的五大堡,因而在葡萄酒世界中,始終佔有一席之地。本月,我們希望透過介紹波爾多產區、分級制度,以及波爾多紅白酒的品嚐,讓大家親自體驗波爾多的魅力!

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本月精選紅白酒

法國波爾多貝珊瑟古城堡紅酒

擁有木質、深色莓果深層氣息,以及紅李的甜美香氣,且單寧柔軟。每一口都能感受和諧優雅的細緻口感。

產品規格

產區:法國 波爾多
葡萄品種:50% Cabernet Sauvignon、50% Merlot
適飲溫度:16 - 18 ℃
酒精濃度:12 %
醒酒時間:30 分鐘 - 1 小時

利多娜古堡白酒 2014

檸檬與柑橘香氣中,透出淡淡白花、礦石氣息。入口後酸度清爽,尾韻則帶有一點糖果般的回甘香甜。

產品規格

產區:法國 波爾多
葡萄品種:95% Sauvignon Blanc、5%Sauvignon Gris
適飲溫度:8 - 10 ℃
酒精濃度:12 %
醒酒時間:即開即飲

法國酒鄉 - 波爾多紅白酒經典滋味

  • 1 月的好酒裡您會學到:

  • 波爾多產區簡介

  • 波爾多分級制度懶人包

  • 本月兩款酒的品飲筆記

法國酒鄉 - 波爾多紅白酒經典滋味

說到葡萄酒,就想到法國。說到法國酒,就想到波爾多。甚至把葡萄酒跟波爾多畫上等號,也不會有幾個人說您是大外行。是的,波爾多在 ... 詳全文

新手產區介紹 - 波爾多(Bordeaux)

身為法國酒鄉,波爾多以城堡(Chateau)為中心,葡萄環繞著城堡的周圍種植。釀酒商對於其最高品質的葡萄酒,就以城堡命名之,如五大酒莊 ... 詳全文

如何喝懂葡萄酒?只要這樣做,其實葡萄酒一點都不難!

市面上葡萄酒上千種,如何在茫茫酒海中尋找符合自己口味的好酒?
到底有沒有好方法能輕鬆喝懂葡萄酒?如果有這煩惱,你一定要試 ... 馬上入手

波爾多分級制度懶人包

波爾多知名的五大酒莊是從何而來?這一定得說到 1855 年分級制度。當權者拿破崙三世在巴黎的萬國博覽會中展現"波爾多"頂尖佳釀,卻將這張名單... 詳全文

不只紅酒!波爾多重磅白酒大盤點

提到波爾多葡萄酒,好像都是以紅酒為主,不過在波爾多葡萄酒的年產量之中,白酒其實佔了其中的 10%,那麼波爾多白酒有哪些特色?又有哪些... 詳全文

親民波爾多紅酒首選 - 中級酒莊

揮別 2017 年,農曆年即將到來,你是否發現,最近的聚會或餐敘愈來愈頻繁,與朋友一同享用美酒的機會也愈來愈多?過去一年,品迷網為各位精選... 詳全文

波爾多紅酒喝膩了?來試試波爾多白酒吧!

提到白蘇維濃(Sauvignon Blanc),你會想到哪個產區?爽脆、撲香且滿載草味與芭樂風味的紐西蘭馬爾堡(Malborough)?... 詳全文

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