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初聞帶有小紅莓果、迷迭香、香草莢的香氣。入口後相當溫順,散發淡淡的甜香料氣息,含在口中會漸漸感受到酒體的架構。單寧已經隨著時間被雕得柔軟,卻還是保有滿滿的果香和恰到好處的酸度。尾韻有著清爽的草本香氣,即使酒精度偏高也完全不會突兀!
產區:義大利,薩丁尼亞 Sardegna
葡萄品種:60% Carignano、10% Cabernet Sauvignon、10% Cabernet Franc、10% Merlot、10% Syrah
酒精濃度:14.5 %
適飲溫度:16 - 18 ℃
醒酒時間:30分鐘 - 一個小時
酒色:深紅寶石色
建議搭配羊排、牛排或簡單調味的肉類料理。
酒色呈誘人的淡金黃色,油桃、杏桃香氣甜美溫潤,且帶有一絲檸檬草的清香與水果糖的氣息。入口後圓滑卻不膩,從黃色水果轉為柑橘、白花的調性。
酸度俐落有架構,尾韻在白酒中表現相當突出,伴著海島酒款特有的礦石鹹香。
產區:義大利,薩丁尼亞 Sardegna
葡萄品種:80% Vermentino,20% Chardonnay
酒精濃度:12.5 %
適飲溫度:8 - 10 ℃
醒酒時間:即開即飲
酒色:淡金黃色
建議搭配魚類、貝類或是沙拉等輕食。
想像你眼前有一杯水,但喝開水太無感,於是加入一片檸檬角,一口喝下,你嘗到淡淡檸檬香與甘甜,但又覺得有點酸澀,所以再放入金桔,發現果香變得更豐富,而且更順口。這正是混合搭配的好處,飲料如此,葡萄酒亦然...詳全文
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夏天總會讓人想要跳進湛藍的海水裡,用滿身的沁涼趕走夏日的燥熱。對歐洲人而言,薩丁尼亞就是如此這般的度假天堂,除了豐富的文化底蘊,這裡的酒一樣很精彩...詳全文
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