威石東酒莊再創佳績!2021 紐約國際葡萄酒競賽獲一金二銀,真臺灣之光!

挑戰台灣風土,屢次獲得國際大獎的威石東新作發表

來自台灣、從「土地與人」的誠實對待出發的台灣在地葡萄酒威石東酒莊(Weightstone),在今年最新公佈的 2021 紐約國際葡萄酒競賽(New York International Wine Competition)中獲得獲得了一面金牌、兩面銀牌肯定,並預計在今年九月推出新作!

威石東酒莊再創佳績!2021 紐約國際葡萄酒競賽獲一金二銀,真臺灣之光!

屬於台灣的葡萄酒,威石東酒莊 Weightstone

位於埔里的威石東是台灣少數的在地酒莊,旗下酒款,都使用台灣本土品種釀造,並與 15 位來自美國納帕谷的專業人員合作,引進葡萄園開發、種植與釀造,以及環境永續經營技術。

這一切努力,只因堅信台灣作物與農業工藝潛力優異,定能創造非凡。

成立至今短短 9 年期間,威石東已成為台灣葡萄酒最佳代表。旗下四款酒都是 100% 純手工釀製、年產量絕不超過 2,500 瓶的限量珍稀款,但每一款,都獲得 IWC 國際葡萄酒比賽、Decanter 世界葡萄酒大賽等知名賽事高分好評!

一金二銀,威石東 2021 全新作品登場

獲得金牌的是小威石東微氣泡酒 W°2,以 5 種葡萄品種混釀,分別是 40% 金香,20% 黑后,20% 蜜紅,10% 巨峰,10% 木杉。作品靈感是想傳遞這島嶼上多元又親切的風土民情,因此混合了所有 5 個葡萄品種,並用傳統釀造法引導出柔和的氣泡質地。有著淡雅的菊花與草本橘子香氣,氣泡細緻,清爽誘人酸感陪襯出溫柔的柳丁、柚子、紅葡萄柚等氣息,最後的礦物感尾韻令人非常驚艷!

獲得銀牌的即興曲 Impromptu 2019,採用來自 60 年以上老藤的 100% 黑后葡萄釀製,只有當黑后夠成熟,能夠表達其清爽令人振奮的風味時,這款粉紅酒才會偶然出現。這款酒充滿著亞洲人熟悉的各式各樣梅子,紅櫻桃,玫瑰茄和葡萄柚的清新果味,微鹹的礦物口感增添了一點複雜,一款純粹、細緻、獨特的粉紅酒。

另外一個獲得銀牌的是今年九月即將發售的小威石東輕紅酒 W°3,混合四種葡萄,高達 80% 手工除梗破皮和野生酵母緩慢低溫發酵,打造出新鮮梅果和花香,具有亞洲特有果香如李子、梅子、桑椹和甜香料。多汁可口,口感圓潤,尾韻帶有淡淡的微鹹草本味。

打破對葡萄酒的想像,台灣在地國際酒莊

成立至今短短 11 年期間,威石東已成為台灣葡萄酒最佳代表。2017 年推出首發年份,兩年時間便榮獲 25 個國際葡萄酒大賽獎項的肯定,還獲得 IWC 國際葡萄酒比賽、Decanter 世界葡萄酒大賽等知名賽事高分好評!2018 年獲《世界金融雜誌 World Finance》評選全世界 TOP13「最佳新創酒莊」。

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