【美酒新聞】狗狗能聞得到毒品，那牠們能聞出壞掉的酒嗎？

大家都知道，狗的鼻子遠比人類的鼻子還靈敏數千倍之多，這也讓緝毒犬能在機場中聞出毒品，讓警犬能從犯人的物品找出犯人，那狗狗們能聞出葡萄酒中的問題嗎？

在2006年時，澳洲酒莊Linnae Vineyards的主人Michelle Edwards證明了這點。當時Michelle Edwards試著訓練自己2歲的尋血獵犬（Blooghound）”Miss Louisa Belle”，在軟木塞中加入（TCA（正確全名叫做2,4,6-trichloroanisole (2,4,6-TCA)）。這種化學成份會使酒散發出發霉或陳腐的味道，請參照人與酒的距離有多遠？），並將這些軟木塞散步在葡萄園中，再讓Miss Louisa Belle尋找。在五年的訓練後，Miss Louisa Belle已經能在幾秒內找出被污染的木塞，不管是尚未裝瓶前就已經壞掉的木塞還是保存不佳而發霉的木塞，她都能嗅出！

根據Michelle所言，這隻獵犬現在連葡萄藤中發霉的葉子都能聞出，或許我們的好朋友就連在葡萄酒上都能成為功臣之一？