阿布魯佐區唯一的 DOCG 紅酒!

特拉偉瓦酒莊 蒙特普齊亞諾紅酒 2018

阿布魯佐位於義大利中部,除了出產珍貴的番紅花以外,葡萄酒也是當地最重要的資產,當中,又以 Montepulciano d’Abruzzo 紅酒的名聲最為響亮。本款則是列為更稀有的 DOCG 級別!優雅、風味乾淨的自然派紅酒,義酒迷一定要認識!

阿布魯佐區唯一的 DOCG 紅酒!

必須認識的義大利產區:阿布魯佐 Abruzzo

阿布魯佐東臨雅德里亞海,亞平寧山脈貫穿其中,大區有 35% 的面積都是自然公園、保護地,降雨量足夠,造就滿滿的綠地、山坡,也讓各式動植物適得其所。

面對亞得里亞海的亞平寧山區氣候相當溫和,靠近內陸的盆地則偏向大陸性氣候。

格蘭薩索(Gran Sasso)和馬耶拉(Majella)地塊則距海邊較近,車程只需約半小時,白天和晚上之間溫度都會急劇變化,並有良好通風確保葡萄健康生長,本月的選酒就是來自於此!

阿布魯佐雖在台灣知名度不如閃亮亮的托斯卡尼、皮埃蒙特,但絕對是義酒迷不容錯過的寶藏產區!

解密:饒口的 Montepulciano d’Abruzzo

阿布魯佐這個產區裡最重要的 DOC(Denominazione di Origine Controllata,法定產區酒)就是 Montepulciano d’Abruzzo。看似饒口又難記,其實拆開來看一點也不難!

第一部分:Montepulciano

品種名稱,中文常翻做蒙特普齊亞諾,是義大利非常重要的葡萄品種,義大利中部地區除了桑嬌維賽 Sangiovese 以外,最常見的就是它了!

第二部分:d’

D’ 在義大利文中是 di 遇到母音後的縮寫,di 就等同於英文中的 of。

第三部分:Abruzzo

也就是阿布魯佐大區的義大利文。

三個部分結合在一起,就是「來自阿布魯佐大區的蒙特普齊亞諾」的意思,同樣的判斷方法,也可以用在其他的義大利葡萄酒 DOC/ DOCG 上面唷!

Montepulciano d’Abruzzo 的特色是滿滿的黑色莓果香氣,紫羅蘭花香與核果香氣也很突出,口感和諧且持久,單寧雖重但整體酸度不尖銳,風味濃郁,是無論初學者或是葡萄酒老手都會非常喜愛的一款紅酒。

更高等級的不凡滋味:Colline Teramane

本月選酒可不是一般的 Montepulciano d’Abruzzo DOC,而是來自介於山與海之間,阿布魯佐大區唯一的 DOCG 產區:Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG。

Colline Teramane 意思是 Teramo 的丘陵,它位於格蘭薩索(Gran Sasso)山與亞得裡亞海之間,當中又細分為以丘陵為主的北部,以及以溪谷為主的南部,但無論南北,葡萄園下層土壤皆以石灰質粘土為主,日照充足、非常適宜葡萄生長。

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 的產量受到嚴格限制,以確保葡萄酒的品質,總產量硬是比一般的 Montepulciano d’Abruzzo DOC 少了整整 73 倍。

如此珍貴的 Colline Teramane,同時也是阿布魯佐大區內唯一的 DOCG 紅酒,非常值得一試!

品酒筆記

特拉偉瓦酒莊 蒙特普齊亞諾紅酒 2018
Terraviva Luì Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG 2018

葡萄園離海僅 1-2 公里!酒液各半放入舊木桶與不鏽鋼桶陳 18 個月,接著混合靜置 6 個月才裝瓶。是優雅、風味乾淨的自然酒作品。

深紅寶石色,香氣奔放,小紅莓、藍莓外,帶點動物皮毛、煙燻的氣味,單寧強勁帶顆粒感,酸度中高、口感新鮮,尾韻有蜜餞、果乾甜香。
 

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