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Albert

曾任光纖元件研發工程師、手機天線研發經理，寫過咖啡專欄；現與常任室友在網路上共同經營《DIPOLE・台鋪》這間小鋪子，專賣自己也喜歡的生活器具。愛挑有產酒的地方去旅行，座右銘為：「帶不回來的酒，就在產地喝掉它。」興趣：在床上閱讀、在雨天開酒

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「再也不能」之後的揪起來

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2014-02-037997ByAlbert

[法國] 關於牙疼的回憶

昨天起床之後牙就微微地疼了起來，然後越晚越烈，位置與症狀像極了去年在勃根地那場延續好久的牙疼。雖然昨...

2014-01-279528ByAlbert

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[巴黎] 那個下午的西米露

去年冬天的巴黎和去年冬天的台北一樣充滿了陰雨。雖說高緯度的冬季本來就是晝短夜長，但整個 12 月太陽...

2014-01-219999ByAlbert

[法國] 勃根地葡萄酒節，與理想國

2011 年 11 月 18～20 日，是第139屆勃根地葡萄酒節 ( Fête des Grand...

2014-01-1310726ByAlbert

法式料理的那個美好時刻

不管是小館子還是高級餐廳，法式料理常以三件式的形態呈現：先點前菜與主菜，吃完後侍者會再送上甜點菜單詢...

2014-01-078840ByAlbert

[巴黎] 鵪鶉與比目魚・究竟上哪裡去了？

在巴黎的那段時間，我們買了兩次鵪鶉蛋。一盒有 18 顆，慢慢吃可以吃個幾餐。這兩次的品質都不錯，...

2014-01-0110276ByAlbert

[巴黎] 搬不走的「禁止進入」

巴黎市區的單行道很多，所以「禁止進入」的告示牌也很多。某些告示牌裡頭多了個黑色小人，整天作勢要把「禁...

2013-12-2410918ByAlbert

[法國] 法文不好所以失敬失敬

在巴黎。忘了那天有什麼特別的目的要到盧森堡公園的西邊去，也許是上餐館或是找甜點舖子吧。...

2013-12-159892ByAlbert

[Chablis] 酒展外，遇見猴硐

Chablis，也許是勃根地名氣最大的白酒產區。葡萄園佔地很廣，但村子本身卻很迷你可愛。在那個買...

2013-12-099483ByAlbert

[法國80日。Instagram篇] 之六

照片日記：巴黎...

2013-11-188459ByAlbert

[法國80日。Instagram篇] 之五

照片日記：法國，第戎（Dijon）...

2013-10-308130ByAlbert

[法國80日。Instagram篇] 之四

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照片日記：布根地白酒名區- 馬貢與夏隆內丘...

2013-10-148385ByAlbert

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Paris, Auxerre and Chablis...

2013-09-1811268ByAlbert

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