[法國80日。Instagram篇] 之四

伯恩Beaune

[法國80日。Instagram篇] 之四

Beaune,我來了。下午走進一間獨立酒莊的賣店,今日提供的單杯酒有四款。我們點了一杯Puligny-Montrachet,一杯Vosne- Romanée老藤。哎,這可是我已反覆咀嚼了好久的兩個名字呢。
2011.11.13 @Beaune

[法國80日。Instagram篇] 之四:伯恩Beaune

前天去了一趟Puligny-Montrachet與Chassagne-Montrachet。一樣的葡萄品種,風味與價格和前幾天所拜訪的產區皆有著 不小的差異。果然哪,出身的環境已決定了身價的大半。人也是,葡萄也是。
2011.11.13 @Puligny-Montrachet

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一張很棒的Tango! 前天在CD店聽到便二話不說入手,今晚在小公寓裡佐夏洛莉牛排、油漬蕃茄乾烤蔬菜,及Gevrey-Chambertin 2001,好美妙。
2011.11.14 @Beaune

[法國80日。Instagram篇] 之四:伯恩Beaune

早上去參觀了Bouchard P & F的酒窖。正巧遇上酒窖最古老的區塊今天有人進去找酒,解說員也帶我們進去看看這平常不開放的部分。親眼看到並撫摸了1846年份的酒,手工吹製的酒瓶觸感真好。
2011.11.15 @Beaune

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想想還是下午再開喝吧,於是早上去看了達利展。真是個天才呀!不禁這樣讚歎著。
2011.11.16 @Beaune

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伯恩鎮上對薄酒萊新酒上市這件事並沒有太大的關注,畢竟明天就是年度葡萄酒節的開始,感覺人們也為此忙碌了好些日子。反正明天就要開始大喝黑皮諾了,今天 就也不能免俗地(咦?)買了支薄酒萊村莊新酒。果味充沛甜美易飲,搭著夏洛莉牛菲力讓人輕鬆愉快,更開心的是一瓶還不到5歐元。
2011.11.17 @Beaune

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原來,我可以走得這麼遠,是因為一路上有天使伴著我。
2011.11.18 @Beaune

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[伯恩]第139屆布根地葡萄酒節。以村子為單位擺攤,各攤位架上所有的酒皆可試飲。當然包括為數不少的Grand Cru們。
2011.11.18 @Beaune

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老鐘樓,夜裡變身成時髦的鐘樓。
2011.11.19 @Beaune

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下午就要拍賣的伯恩濟貧院葡萄酒,趁著一大早去桶邊試飮了一輪。其中一款紅酒竟然有著剛磨好咖啡粉的乾香氣,好妙。
2011.11.20 @Beaune

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認真幫我們開Gillardeau生蠔的老爹最帥氣。
2011.11.20 @Beaune

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在那一頭,似乎有迷人的什麼正等著我們。2011.11.21 @Beaune

[法國80日。Instagram篇] 之四:伯恩Beaune

是平井君嗎?哎唷,打扮這麼帥差點認不出你來了。⋯天氣這麼好,要散個步嗎?
2011.11.21 @Beaune

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今宵離別後,何日君再來?(來來來,喝了這瓶,再說吧。)
2011.11.22 @Beaune

[法國80日。Instagram篇] 之四:伯恩Beaune

再見了,小陽台。我會想妳的。
2011.11.23 @Beaune

[法國80日。Instagram篇] 之四:伯恩Beaune

在伯恩的這幾天,參加了種種試飲會而得到了這些杯子。再加上之前Chablis那兩只,嗯,行李箱一下子就滿了嘛⋯2011.11.23 @Beaune

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Albert

Albert

曾任光纖元件研發工程師、手機天線研發經理,寫過咖啡專欄;現與常任室友在網路上共同經營《DIPOLE・台鋪》這間小鋪子,專賣自己也喜歡的生活器具。 愛挑有產酒的地方去旅行,座右銘為:「帶不回來的酒,就在產地喝掉它。」 興趣: 在床上閱讀、在雨天開酒

部落格:只是正好遇上嗜飲期

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