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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8 °C~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
馬爾堡最古老葡萄株
果香清甜與酸度完美平衡
世界級麗絲玲佳釀
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
Bob Campbell 94、Sam Kim 97
使用 1979 年種植,馬爾堡最古老葡萄株釀造,為了萃取荖藤葡萄最佳香氣,酒液與葡萄皮浸泡後,至不鏽鋼槽緩慢發酵,全程控制低溫狀態,保留其完整柑橘、檸檬果香,試飲期長達 10 年。
完美詮釋麗絲玲純淨透亮風味,飽滿果香融合輕巧酸度,口感圓潤和諧且多汁,果實輕微的甜度更是柔和酸度架構,造就這款世界級頂尖麗絲玲。
柑橘和檸檬清香與靈動酸度架構,是開胃酒絕佳選擇,亦可搭配新鮮海鮮料理。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
紐西蘭 New Zealand是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含白蘇維濃、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、麗絲玲等。著名產區有 Marlborough、Central Otago、Hawk's Bay等。著名品牌有 Cloudy Bay 雲霧之灣、金卡佛等。因為氣候的關係,紐西蘭以白酒的產量最大,但紅酒品質也很好!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝紐西蘭紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
太陽之屋酒莊 Te Whare Ra 位於紐西蘭 New Zealand,是馬爾堡 Marlborough 最佳的酒莊之一。莊主 Jason 與 Anna 分別來自於紐西蘭與澳洲釀酒世家, 在馬爾堡以自然動力法來釀製葡萄酒。配合月亮曆法進行管理、保留葡萄園內多樣化的植物分佈。旗下知名酒款包括:白蘇維濃、黑皮諾、單一園混釀白酒等。
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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