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最新熱銷酒款
$1400
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即將完售
5 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
希哈 Syrah, Shiraz, 格納希 Grenache, 90% Grenache、10% Syrah
適飲溫度:
16~18°C
醒酒時間:
即開即飲~醒酒 30 分鐘
出自Cairanne 村莊的佳釀
等比例混合了2015 - 2018 四個極好年分
RP 92 高分盛讚!
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庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
Xavier 札維耶酒莊,塔羅牌系列全面 8 折!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
WA 92
Arcane 的意思是神秘奇幻而難以理解。Xavier 先生以西洋最奧秘的塔羅牌組,象徵這一系列特殊酒款的特殊個性,也透過每張各不相同的牌卡,象徵每一款都是僅生產一次的夢幻酒款。
“La Temperance ”是塔羅牌中的 ”節制”,象徵 ”調和”。這一款以節制牌卡為名的葡萄酒,果實全數來自南隆河最新升級為獨立 AOC的 Cairanne 村。幾乎等比例混合了 2015-2016-2017-2018 四個極好年分。
本款的釀造理念在於 ”純粹” 二字。因此 Xavier 為了盡可能清晰地呈現出 Cairanne 村的風土個性,使用 200 公升的玻璃容器進行培養,更是 Xavier 追求純淨理念下的最新力作。
首先可以明顯感受到多汁純淨的黑色漿果、黑櫻桃、黑李等滋味,接著散發皮革、雪松的高雅的香氣,加上黑胡椒的印象,整體相當豐富多層次。獨特的釀造方式,使得這款南隆河葡萄酒還帶出一些產區難得一見的甜多汁的紅色漿果風味。4—5年的陳放後便能達到充分的適飲期。
適合搭配牛排或各式燉菜。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明,攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
法國隆河 Rhone Valley 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,隆河區位於法國南邊,氣候溫熱,以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名,葡萄品種以希哈 Syrah、Grenache 為主。白酒葡萄則有 Marsanne、Roussanne、Viognier 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝隆河紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
Xavier Vignon 曾擔任南隆河教皇新堡多間名莊的釀酒顧問,對於葡萄品種有極高的掌握度。他決心在南隆河谷的教皇新堡區成立以自己為名的酒莊,具有 Robert Parker 掛保證的高分,價格卻非常甜蜜!
飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。法國隆河、澳洲等都是高品質希哈的產區。
格納希 Grenache,也叫 Garnacha,具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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