Robert Parker

Robert Parker：世界頂尖酒評家介紹

在葡萄酒世界中，Robert Parker 是一位無人不曉的傳奇人物。他原本是一名律師，因為對葡萄酒的熱情，最終成為全球最具影響力的酒評家之一。

Parker 曾被《紐約時報》譽為「世界最具影響力的酒評家」，其首創的 100 分評分體系與獨立評論，徹底改變了葡萄酒市場的遊戲規則。

而 Robert Parker 所創辦的《The Wine Advocate》雜誌，讓消費者能以簡明直觀的分數選酒，並推動了波爾多、納帕等產區的國際聲望。

他對 1982 年波爾多的獨到見解，奠定了其業界權威地位，「Parker 分數」更成為全球葡萄酒市場的風向球。無論支持或批評，Robert Parker 的影響力至今無人能出其右。

主要成就與貢獻

重要著作與出版：

• 創辦並主編《The Wine Advocate》雜誌，建立全球最具影響力的葡萄酒評分體系

• 《Parker's Wine Buyer's Guide》系列，成為消費者選酒的重要參考書

• 《Bordeaux: A Comprehensive Guide》深入解析波爾多產區

• 《Wines of the Rhône Valley and Provence》及其他產區專書

• 以專欄、書籍和網站推廣葡萄酒知識，影響全球消費者與業界

榮譽與獎項：

• 1993年 法國國家功績勳章 Chevalier de l'Ordre National du Mérite

• 1999年 法國榮譽軍團勳章 Chevalier de l'Ordre de la Légion d'honneur

• 2002年 義大利共和國功績勳章 Commendatore dell'Ordine al merito della Repubblica Italiana

• 2010年 西班牙公民功績勳章 Gran Cruz de la Orden del Mérito Civil

• 1997年 James Beard Foundation Wine and Spirits Professional

• 2008年 Wine Media Guild Hall of Fame

• 2020年 Decanter Hall of Fame

Robert Parker 評分理念

Robert Parker 創立了葡萄酒界最具影響力的 100 分制評分體系，目的是讓消費者能以簡單直觀的方式判斷葡萄酒品質。

評分標準與組成

Parker 的評分由以下四大要素組成，總分加上基礎分 50 分：

• 外觀和顏色（5分）：評估葡萄酒的色澤、清澈度與外觀完整性。

• 香氣（15分）：考察香氣的濃郁度、純正性與複雜度。

• 風味與餘味（20分）：評估風味的濃郁度、平衡性、純正性、深度及餘味的持久性。

• 綜合評價與陳年潛力（10分）：考量整體品質、發展與陳年潛力。

分數等級與意義

• 96-100分：頂級佳釀（Extraordinary）
  風格卓越、複雜醇厚，值得收藏與追尋。

• 90-95分：優秀（Outstanding）
  具高度個性、香氣與層次，極為美妙。

• 80-89分：優良（Above Average）
  風味細膩、無明顯缺陷，適合日常品飲。

• 70-79分：普通（Average）
  工藝完整但無突出表現，適合大口飲用。

• 60-69分：次品（Below Average）
  有明顯缺陷或不平衡，僅供參考。

• 50-59分：劣品（Unacceptable）
  嚴重缺陷，不建議購買。

理念特色

• 簡單明瞭：100 分制讓消費者易於理解與比較。

• 強調客觀性：評分標準細緻，兼顧外觀、香氣、風味與潛力。

• 市場影響力大：90 分以上酒款常成為市場熱賣指標，價格與聲譽顯著提升。

• 搭配品酒筆記：Parker 強調分數僅供參考，需結合詳細品飲描述，才能全面了解酒款品質。

全球影響：

• Parker 分數成為國際葡萄酒市場最具影響力的品質指標，直接影響價格與銷售

• 1982 年波爾多評價改變產區命運，帶動全球高端葡萄酒市場

• 許多酒莊為迎合其偏好（濃郁、豐滿、果味明顯）調整釀造風格，形成「Parker 化」現象

• 推動葡萄酒消費大眾化，提升全球消費者對葡萄酒的興趣與參與

• 影響力遍及美國、法國、義大利、西班牙等主要產區，成為現代葡萄酒評論與行銷的標竿

經典酒評與代表評論

1982 年波爾多經典評價，推動該年份成為收藏家與投資者追捧的標的。對納帕谷、隆河等產區的高分酒款，常成為市場熱賣指標。其 100 分酒款清單，至今仍為頂級酒莊與藏家所追逐

常見問題（FAQ）

Q：Robert Parker 的評分還有影響力嗎？
A：即使已於2019年退休，Parker 的評分體系與過往評論仍被全球酒商、消費者廣泛引用，許多酒款至今仍以「Parker 分數」作為品質標竿。

Q：Parker 評分會影響酒款價格嗎？
A：有明顯影響，特別是高分酒款，常因 Parker 評價而價格飆升，成為投資與收藏熱點。

Robert Parker 以其獨立、透明的評分體系和對葡萄酒品質的堅持，徹底改變了全球葡萄酒市場的生態。

他的評論不僅影響消費者選酒，更推動產區品質提升與國際化，成為葡萄酒界無可取代的指標人物。無論未來市場如何演變，Robert Parker 的影響力仍將長久留存於葡萄酒世界。