清酒日本龜之井酒造
日本 清酒 > 龜之井酒造 くどき上手 黑ばくれん 龜之尾 生詰 超辛口吟釀 720ml
龜之井酒造 くどき上手 黑ばくれん 龜之尾 生詰 超辛口吟釀 720ml
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關東地區的夢幻酒米「龜之尾」
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超辛口風味
究極的辛口吟醸！
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產品介紹
| 名 稱 | 日本 清酒 > 龜之井酒造 くどき上手 黑ばくれん 龜之尾 生詰 超辛口吟釀 720ml |
| 酒 造 | 龜之井酒造 |
| 精米步合 | 55% |
| 適飲溫度 | 8 °C～10 °C |
| 產 區 | 日本 |
| 米 種 | 龜之尾 |
| 酒精濃度 | 18% |
| 醒酒時間 | 即開即飲 |
更多產品資訊
特色風味
使用曾為三大優良水稻品種之一，同時也是關東地區的夢幻酒米「龜之尾」，以超辛口的方式呈現，有著豐沛果香、口感柔軟順滑，清新宜人，旨味豐富。
餐點搭配
適合搭配日式料理，或富含旨味的美食
適飲溫度
精米步合 － 判別清酒等級的指標
酒造介紹：龜之井（亀の井）酒造
「亀の井」酒造，早在 1875 年創業起，以穩定且頂尖的品質成功俘虜山形縣一帶市民的心。後來，為了進軍東京，「亀の井」改名為「くどき上手」，以及以浮世繪作為酒瓶標籤，令人聯想到江户時代的輝煌。
六代藏元兼杜氏：今井俊典，不僅是著名杜氏之子，也是充滿企圖新的優秀釀酒師。他在留學美國的時候曾參與過 JOY OF SAKE，其後又負責「くどき上手」在美國的鎖售事宜，原本對繼承酒造興趣不大的他慢慢建立起事業心，希望傚法十四代的高木顕統，創立新的清酒系列，終於成就了「くどき上手 Jr.」系列的誕生。「Jr.」即是 Junior。雖然今井俊典的杜氏年資尚淺，但由他所主理的 Junior 系列也已在清酒圈掀起了一股炫風。
選酒團隊
有他們在，這裡只有好酒。選酒團隊是我們的守門人，沒過他們關的酒，上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配，出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的，讓你無負擔地品味葡萄酒。
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