山形縣小十四代榮光富士無濾過生原酒的專家｜全品項季節限定，一年僅出荷一回！ - Wine&Taste 品迷網

山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一，
有著十四代、くどき上手等銘柄，
其中 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造的前三強。
擅長使用山形 10 號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款！

最強的「無濾過生原酒」
十四代也望塵莫及

十多年前，富士酒造就洞察到人們對清酒口味的喜好正在改變，強調酸爽、新鮮的清酒正在崛起。於是他們搶先一步進行設備、人員和技術上的革新，如今一年四季都能產出極優質的無濾過生原酒，同時獲得眾多國際金賞肯定。

＊無濾過生原酒：「無濾過」指的是在榨取酒液時，只進行粗過濾，盡量保持了酒裡的酒粕；而未經加熱殺菌處理，且不加水降低酒精度的稱為「生原酒」。微碳酸口感和清新的酸度令人印象深刻，喝起來就跟剛釀好的酒一樣，爽口的甜味中散發果香！

幾乎不可能達成的成就
無法妥協的高品質堅持！

榮光富士的種類每年多達 30 幾款，為了維持高品質得出荷保證，榮光富士會依據清酒品質調整出荷品，也就是說不一定每年出產的銘柄不一定一樣。一般來說除了限定款外，酒造每年推出的銘柄是固定的，為了堅守品質而不固定銘柄的情況很少見。

榮光富士逸閃風刃
辛口純米酒 720ml

如刀鋒一般俐落一閃的辛口感，
最先感受到的是酸味在口中蔓延，酒液入喉後，強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急，帶出尾韻穀物旨味。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士熊太郎
熊本城復興祈念酒 2021
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

2016 年起開始發售的熊本復興祈念酒。
選用熊本縣產「森林的熊先生」來釀造，2012 年日本國內票選食用米排名 No.1，新酒表現出討喜的微氣泡感。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士星祭
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

以充滿星光的仲夏夜命名，並採用少見酒米「まなむすめ」釀製，開瓶便可聞到濃烈的乳酪香甜，入口味道偏甘口，除了帶有瓜果、水梨這些水果香氣外，酒體那種如乳酪般的酸甜亦令人印象深刻。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士酒未來
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

採用山形縣出產的「酒未來」酒米釀造，
一年僅出產二回。開瓶以水梨、白花等香氣為主，略醒後帶著香蕉飴、富士蘋果一類果味濃郁，口感粗獷飽滿，但在口中轉為輕快迷人的風味。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士 79Au
PURE GOLD 金箔人
無濾過生原酒純米大吟醸 720ml

節慶年節聚餐送禮必備！
超越原版本的 79Au，超狂超浮誇的加入 20 倍金箔，榮光冨士的極上酒款。如果一般的金箔酒是微微的金箔搖曳，79Au PURE GOLD 金箔特盛就是金箔塵暴！

市價 $4,900優惠價$3,800

榮光富士聖域
無濾過生原酒大吟釀 720ml

聖域 SANCTUARY 意思是中世紀的教堂等聖地，每個人都應該有個有絕對保護的避難所，是一個任何人都不能侵入的重要避難所。藏人們把他們的技術、經驗、感性與熱情完全投放在這款作品中，以此作表示了他們的絕對「聖域」。

市價 $5,800優惠價$4,580

榮光富士黑狐
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作，美山錦是長野縣獨特酒米，加上黑狐在日本有著幸運之意，所以本款每年一推出便銷售一空。有著不輸白葡萄酒的酸度外，帶有青蘋果、綠色香瓜的果香，因為是生原酒，所以香氣與口感更加的鮮活！

市價 $2,800優惠價$2,260

榮光富士煌凜
出羽燦燦
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

「煌凛」採用櫻色包裝，是配合賞櫻、
日本料理的上佳春酒。煌凛」的特別之處是無雜味、清純也晶瑩剔透的透明酒體，甘口酸爽，米香清幽，是一瓶充滿春天和煦氣息的純米大吟釀酒。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士七星
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

以北斗七星命名，採用山形縣酒米出羽之里釀製而成，淡淡糖果的香氣與水梨的甜味，光聞香氣就忍不住口水直流，入口的多汁與多層次口感，冰飲的沁涼感在夏天是不可多得的幸福滋味。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士 The Platinum 雪女神
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

雪女神酒米有著醇厚風味與複雜層次，迷人麻糬、白花香氣加上明顯的酒體架構，喝葡萄酒的人也會愛上！寶藍色的酒標配上高雅細緻的香氣與柔和的甘味讓人難忘！

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士鍊金術士
無濾過生原酒純米大吟醸 720ml

採用兵庫縣產最高等級「山田錦」，將最高級的山田錦練成最好的純米大吟釀，具有榮光富士獨有的華麗香氣、以及富有份量的濃醇酒感，創造出榮光富士中最高的一品。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士愛山 2021
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

此款「愛山」為藏出數量限定的酒，數量超限定，富濃郁果香及吟釀級香氣，在裝瓶前亦選擇不加入釀造用水去稀釋酒體，相比一般有做水割的酒，更保留原有的風味。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士極超新星
無濾過生原酒純米大吟醸 720ml

採用山形縣的新酒米「雪若丸」打造，被寄與宛若超級新星般的厚望！此款清酒具有柔和的氣味，帶著微甘的米旨味道，在香氣和口感上十分均衡，非常適合作為食中酒。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士闇鳴秋水
無濾過生原酒純米大吟醸 720ml

秋天限定酒款。
38% 超高精米步合打造的酒款，一年一次超限定品，華麗典雅、果香滿溢，入口清爽順滑，充滿完熟水果的甘甜風味！

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士菫露威吹
無濾過生原酒純米大吟釀 720ml

由美山錦與山田錦混釀所打造的超級限定酒款！新鮮青蘋果、吟釀花香構築出榮光富士上半年的壓軸酒款！帶優雅的吟釀香，口感清爽，是甘酸平衡的作品。

市價 $3,480優惠價$2,480

榮光富士 GMF
純米大吟釀無濾過生原酒 720ml

精米步合從以往的 26% 提高至 24%，更使用上了香氣十足的 1001-9 號酵母，口感濃郁甜美，果香充盈，是非試不可的富士酒造限定夢幻逸品！

市價 $4,100優惠價$2,980