紅酒澳洲希哈

格萊佐酒莊 碧莎 希拉茲紅酒 2016

Glaetzer Wines Bishop (Shiraz) 2016

RP 欽點年度最佳風雲釀酒師巨作!

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品飲筆記

風味

採用精心挑選的葡萄,創造出辛香料、紅色及黑色水果的香氣。酒體飽滿、口感豐富具有層次感。經由10-12年的窖藏將更能展現其美麗。

搭配食物

黑胡椒羊排、煙燻烤肉等肉類料理

 

產品介紹

名  稱格萊佐酒莊 碧莎 希拉茲紅酒 2016
產  區澳洲,巴羅莎谷(Barossa Valley)
品  種100 % Syrah
酒精濃度15 %
酒  色
適飲溫度15-18 °C
醒酒時間即開即飲 ~ 20分鐘

更多產品資訊

品種:Shiraz 

希哈 ( Syrah )

飽滿的酒體和奔放的果香,加上尾蘊藏有的些許菸草、辛香料氣息,希哈總讓人聯想到肌肉明顯的陽光男孩。除了厚重酒體,紫羅蘭、黑莓藍莓等漿果、以及巧克力、咖啡、黑胡椒,都是常在希哈中常見的香氣。

產區:澳洲,巴羅莎谷(Barossa Valley)

Barossa Valley

位於澳洲南部,在 Adelaide 北方的產區。Barossa 是第一個在其它國家擁有知名度的產區。因其葡萄種植早於大部份的地區,葡萄樹的平均年齡較高,有助於維持其高品質。

酒莊:格萊佐

格萊佐 這個家喻戶曉的家族酒莊,早在1888年即在巴羅莎谷建立葡萄栽植與釀酒事業,除了傑出佳釀外,這裡還孕育了帕克心目中的天才釀酒師—班.格萊佐。

班.格萊佐 在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮,包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜,最重要的是被國際酒評權威羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師。

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