Akaki's Marani “Tsolikouri” 2024

更多產品資訊

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  • 產區
  • 喬治亞 Georgia

  • 僅次於非洲，作為人類的起源之一的喬治亞（Georgia），位於臺灣多數人並不熟知的高加索山脈區域。橫跨歐亞兩洲，緊鄰俄羅斯、黑海，以及被視為歐亞分界的高加索山脈（Greater Caucasus range）。高加索地區也被譽為「上帝的後花園」，是一片夢幻又古老的葡萄產地。

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  • 酒莊
  • 阿卡奇酒莊 Akaki's Marani

  • Akaki’s Marani 位於喬治亞 Imereti 區 Rokhi 村，由 Kvirikashvili 家族經營，台灣為首個進口市場。酒莊由夫妻 Soso 與 Maka 主導，延續家族自 1940 年以來的釀酒傳統，專注 Tsolikouri 與 Bazaleturi Tsolikouri 品種。採自然農法，以牛糞施肥並使用波爾多液防治病害。Maka 具釀造背景、經驗豐富，Soso 則積極投入地方與產區發展，酒款展現純粹且在地的風土特色。

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  • 酒種
  • 白酒 / 白葡萄酒 White Wine

  • 白葡萄酒（白酒）是以白色或果皮較淺的葡萄壓汁後，不帶果皮發酵而成的釀造酒，色澤清透，從淡黃到金黃不等。因不經浸皮，酒體清新、酸度明亮，常見品種如 Chardonnay 夏多內、Sauvignon Blanc 白蘇維濃、Riesling 麗絲玲。依甜度分為乾型、半甜與甜型，適合搭配海鮮、白肉與沙拉。建議冷藏保存，最佳飲用溫度為 6–12°C，可展現其清爽果香與爽脆口感。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。