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開瓶就能感受到新鮮優雅的檸檬、柑橘香氣,點綴的白花芳香非常宜人。入口萊姆酸度讓酒款更加耐喝。尾韻些微木桶與酵母溫潤滋味讓夏多內更有層次。
產區:法國 / 勃根地伯恩丘
葡萄品種:100 % Chardonnay
酒精濃度:12.5 %
適飲溫度:12 - 14 ℃
醒酒時間:即開即飲 - 30 分鐘
開瓶可以聞到新鮮的草莓、櫻桃香氣,不同於一些深邃、帶有黑莓、李子風味的勃根地黑皮諾。入口可以感受到微微的酸度,宛如覆盆子、黑醋栗般舒服不刺口。舒服的單寧與柔軟的結構,不管單喝或者是搭餐都非常美味。
產區:法國/ 勃根地區
葡萄品種:100% Pinot Noir
酒精濃度:14.5 %
適飲溫度:14 - 16 ℃
醒酒時間:30 分
為什麼有些酒標上會寫著「Clos」的字眼?為什麼勃根地紅酒只使用黑皮諾?為什麼勃根地葡萄酒的名稱總是又臭又長?為什麼村莊名字跟特級葡萄園的名字...詳全文
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勃根地的酒款向來稀有且昂貴,也因為珍稀性、優雅細緻的風格,而讓許多酒迷趨之若鶩。如果你也希望一嚐他的風采,不如就先來看看勃根地葡萄酒的四大重點... 詳全文
對喜歡葡萄酒的人而言,勃根地酒是不歸路。喜歡上了,就總覺得其他酒不夠完美。然而對於習慣喝波爾多酒與新世界的人來說,剛接觸到勃根地酒時... 詳全文
夏多內,最受歡迎的白葡萄。美國、阿根廷、智利、澳洲、紐西蘭、義大利...都有它的蹤影,當然少不了法國,其中勃根地更是夏多內最著名產區之一..詳全文
勃根地人每年都翹首期盼九月的收成,宛如躑銅板般,在移開手之前,沒有人知道是銅板的正面還是反面,就如同不到最後一刻,不知道葡萄是否能夠安然採收一般.. 詳全文