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你知道嗎?葡萄藤從 25 歲後,果實產量會銳減,但樹根會持續向下深入土壤,使得結出的果實風味更加濃郁、富有風土特色,這也是為何葡萄酒行家們爭相收藏老藤酒的原因!
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目前尚無統一標準,但基本上 35 歲以上都可以稱作老藤。
年紀越大的葡萄藤,果實產量越少,
也因此一瓶老藤酒是稀有的存在。
老藤的根扎得深,能吸收到土壤深層養分,
風味更加豐富多變。
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