【酒莊旅遊】Les Grands Jours - Mâconnaise 馬貢區（3月24日）

今天的馬貢區特展中，在同一展場分有四大展區，分別是：

一、Symphonie Mâconnaise 馬貢區之交響樂：展出的葡萄酒包含下列產區 Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Loché, Mâcon, Saint-Véran, Viré-Clessé。此區約有130個參展酒廠。

今天的展很大，真不知從何喝起，有很多小酒廠，當然，很多時候一般人喜歡挑"名牌"喝，但這些小酒廠，台灣鮮少進口，唯有在這時後才喝的到，大多量少質優價格便宜，這種最青的，一定要把握！以下是我喝到的品酒筆記：

酒廠：BARRAUD Denis

酒款：Saint-Véran 2009
筆記：2009的新酒，已經裝瓶準備可以賣了。有新鮮的青蘋果香，酸度柔雅。

酒款：Mâcon blanc 2009
筆記：酸度較高。

酒款：Pouilly-Fuissé "Les Chataigners" 2008
筆記：較多的礦物質香氣。

酒款：Pouilly- Fuissé "Vieilles Vignes les Folles" 2008
筆記：平均40年老藤，更深層的香氣，更溫柔的口感。

酒款：Pouilly- Fuissé "Sur la Roche Vieilles Vignes" 2008
筆記：平均65年老藤，帶出古典氣息、緊實的口感。

酒廠：Domaine du BICHERON

酒款：Mâcon-Péronne 2007
筆記：瓜香，簡單好入口。

酒款： Mâcon-Péronne Vieilles Vignes 2007
筆記：平均60年老藤，帶出些微蜂蜜、杏仁、奶油的香氣。我喜歡的一支酒！

酒款：Viré-Clessé Vieilles Vignes 2008
筆記：雅致、清香。

酒款：Crémant de Bourgogne
筆記：是我喜歡的礦物香系（而非甜膩杏桃系的氣泡酒），氣泡算小且細。

酒廠：Domaine du BICHERON Père et Fils Châ teau de Beaune

酒款：Mâcon-Lugny Saint-Pierre 2008
筆記：香氣優雅，口感圓潤，我喜歡的一支酒。

酒款：Saint-Véran 2008
筆記：比較酸。

酒款：Pouilly-Fuissé 2008
筆記：礦物香，圓潤，好入口。

酒款：Pouilly-Fuissé Vignes Romanes 2008
筆記：更深層次的香氣，酸度表現的更好。

二、L'Autre Bougogne 另一種勃根地：這區將展出另一種風貌的勃根地：勃根地氣泡酒Crémant de Bourgogne、夜丘高地Hautes-Côtes de Nuit、伯恩丘高地 Hauted-Côtes de Beaune，這些產區所產的葡萄酒，真實展現其地土的風貌。特色多為年輕、有活力、即時可飲。此區共有60個展位，提供紅酒、白酒、粉紅酒及氣泡酒。

酒廠：DARRE VETOIS

每年僅產2萬瓶葡萄酒的小酒廠

酒款：Bourgogne Hautes Côtes de Nuites blanc 2006
筆記：蜂蜜的香氣。

酒款：Crément de Bourgogne blanc de blanc 2007
筆記：礦物石的香氣。

酒款：Bourgogne Hautes Côtes de Nuites rouge 2007
筆記：草莓味。

三、 Quinté "Sens": 五個村莊帶出五種不同的風格感受。來自Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune, Ladoix-Serrigny, Pernand-Vergelesses和Savigny-lès Beaune的酒廠和酒商展出各式村莊級和一級葡萄園的2008年份（或更早）紅酒和白酒。此區共有70-80個參展。

酒廠：EARL GAY Françoiset Fils

酒款：Aloxe-Corton 2007
筆記：草莓的香氣，溫柔好喝。

酒款：Chorey-lès-Beaune 2006
筆記：草莓。

酒款：Savigny-lès-Beaune rouge 2006
筆記：比較溫柔的口感。

酒款：Savigny-lès-Beaune 1er Cru les Serpentières 2007
筆記：更古典的風格。

酒款： Beaune 1er Cru les Teurons 2007
筆記：香氣閉鎖。

酒款： Ladoix rouge 2007
筆記：菸香味，好入口。

酒廠：Domaine Michel PRUNIER et Fille

酒款：Chorey-lès-Beaune rouge "les Beaumonts" 2006
筆記：簡單、溫柔又好喝的酒。

四、Beaune Couleurs Vins 伯恩之酒：這區展出伯恩丘產區的酒，包含一級葡萄園之紅酒和白酒，共有40個參展者。

酒廠：Domaine CAUVARD

酒款：Beaune Clos de la Maladière Monopole 2007
筆記：香瓜甜美的氣息，酸度高，但入口柔順。

酒款：Beaune Clos de la Maladière Monopole rouge 2007
筆記：有皮毛的香氣，單寧簡單。

酒款：Aloxe-Corton 2007
筆記：香氣更古典，單寧較有結構。

酒款：Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2006
筆記：此款酒得到Decanter金牌獎的殊榮，我也滿喜歡這隻酒的，香氣甜美，酸度高。

酒款：Beaune 1er Cru Les Teurons 2006
筆記：香氣低，酸度較高。

酒廠：Maison Joseph DROUHIN

酒款：Côte de Beaune blance 2008
筆記：柔和、甜美，帶有蜂蜜的氣息。

酒款：Chorey-lès-Beaune 2008
筆記：莓果香氣，單寧結構佳，餘韻長。

酒款：Savigny-lès-Beaune Fourneaux
筆記：溫潤好入口。

酒款：Beaune 1er Cru Clos des Mouches rouge
筆記：非常的溫柔甜美好喝！

酒廠：Domaine Jacques PRIEUR

酒款： Beaune 1er Cru Les Champs Pimonts blanc 2007
筆記：杏桃香，橡木桶的香氣，非常的溫柔協調。

酒款：Beaune 1er Cru Clos de la Féguine blanc Monopole 2007
筆記：更典雅。

酒款：Beaune 1er Cru Les Champs Pimonts blanc 2006
筆記：陳年一年後味道更深層。

酒款：Beaune 1er Cru Clos de la Féguine blanc Monopole 2007
筆記：香氣沈穩，口感溫柔！

酒款：Beaune 1er Cru Les Grèves
筆記：莓果、礦石的香氣，簡單溫柔的口感，但單寧強勁。

酒款：Beaune 1er Cru Les Champs Pimonts rouge
筆記：圓潤。

今日酒展十點才開始，我們又是第一批吃飯的人客，酒試沒幾款，就朝食物方向前進.....

今天的行程似乎特別輕鬆，當然除了美食外，恣意在馬貢區的美酒區內，自然會讓人無拘無束、自由自在。這區的酒簡單、即飲、價格親切，沒有名牌的炫耀與自大，只有真實的暢快，哪有什麼大學問，只要好喝，就是好酒！