山田錦 米種介紹
山田錦被譽為「酒米之王」，是最會得獎的酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，大吟釀等級的酒幾乎有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米步合的清酒！
酒米之王 - 山田錦
山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！
720ml
基峰鶴 純米吟釀 山田錦 720ml
$1780
$1510
720ml
萬乘釀造 釀人九平次 HUMAN 純米大吟釀 720ml（非當年度出荷）
$3100
$2790
720ml
萬乘釀造 釀人九平次 別誂 純米大吟釀 禮盒版 720ml（非當年度出荷）
$4840
$4080
720ml
萬乘釀造 釀人九平次 彼之地 純米大吟釀 720ml（非當年度出荷）
$3700
$3200
720ml
黑龍酒造 大吟釀 龍 禮盒版 720ml（非當年度出荷）
$4600
$3200
720ml
黑龍酒造 純吟 純米吟釀 720ml（非當年度出荷）
$2200
$1650
720ml
萬乘酒造 釀人九平次 Le K RENDEZ-VOUS 邂逅約定 純米大吟釀 原酒 720ml（非當年度出荷）
$2310
$1980
720ml
關谷釀造 蓬莱泉 純米吟釀 和 720ml
$2100
$1800
720ml
日日釀造 日日 山田錦 生酛仕込 720ml
$1850
$1650
720ml
富久千代酒造 鍋島 山田錦 45 純米大吟醸 禮盒版 720ml
$2800
$2380
720ml
惣譽 生酛 純米吟釀 720ml
$1750
$1480
720ml
惣譽 生酛 特別純米 720ml
$1350
$1180
720ml
榮光富士 菫露威吹 無濾過生原酒 純米大吟釀 720ml
$1980
$1780
720ml
石鎚酒造 夏 吟釀 720ml
$1720
$1548
720ml
Type 1 Tropical 協和酒造 初雪盃 純米大吟釀 「Sakura SaraSara」720ml
$3440
$2752
720ml
永井酒造 水芭蕉 純米吟釀 720ml
$1250
$1080
720ml
玉泉堂酒造 醴泉 純米大吟釀 山田錦 28 荒責混合 720ml
$4600
$4200
720ml
玉泉堂酒造 醴泉 特別吟釀酒 山田錦 720ml
$1800
$1600
720ml
永井酒造 水芭蕉 辛⼝ Sparkling 純米吟釀 720ml
$1780
$1600
720ml
大七酒造 妙花闌曲Ω 生酛 雫原酒 純米大吟釀 禮盒版 720ml
$29800
$23500
720ml
會津譽酒造 會津譽 播州山田錦 純米大吟釀 720ml
$3000
$2200
720ml
磯自慢酒造 磯自慢 純米吟釀 山田錦 禮盒版 720ml
$2020
$2020
300ml
加藤吉平商店 梵 艷 純米大吟釀 300ml
$600
$540
300ml
永井酒造 水芭蕉 翠 純米大吟釀 300ml
$990
$880
其他容量日本酒
萬乘釀造 久野九平治本店 黒田庄町 福地 2020 750ml
$3200
$2400
其他容量日本酒
萬乘釀造 久野九平治本店 黒田庄町 田高 2020 750ml
$3200
$2400
720ml
石鎚酒造 雫酒 真精大吟釀 720ml
$4400
$3960
720ml
玉泉堂酒造 醴泉 蘭奢待 720ml
$4500
$4000