山田錦 米種介紹
山田錦被譽為「酒米之王」，是最會得獎的酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，大吟釀等級的酒幾乎有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米步合的清酒！
酒米之王 - 山田錦
山田錦被譽為「酒米之王」，也是酒造好適米！由「山田穗」及「短桿渡船」培育而成是釀酒師心中的最愛，具備所有釀出優質清酒的必備條件，以兵庫、德島、福岡最有名，也是日本產量最大的米種，幾乎大吟釀等級的酒米有八成會使用山田錦，其米粒內蛋白質含量皆比一般米低，且不易在精米時破碎，相當適合用於高精米的清酒！
720ml
磯自慢酒造 磯自慢 特別本醸造 特選山田錦 禮盒版 720ml
$2000
$1780
720ml
石鎚酒造 純米大吟釀「石鎚正宗」禮盒版 720ml
$2600
$2340
720ml
西田酒造 田酒 純米大吟釀 斗瓶取り 禮盒版 1800ml
$11580
$7200
720ml
白糸酒造 白糸35 純米大吟釀 雫酒 720ml
$7800
$6500
720ml
今西酒造 三諸杉 純米大吟釀 十週年限定禮盒版 720ml
$2700
$2480
1.8L
磯自慢酒造 磯自慢 酒友 別撰本釀造 1800ml
$3000
$2680
720ml
渡邊酒造店 W 山田錦 45 純米大吟釀 720ml
$2000
$1600
720ml
秀鳳 大吟釀 奧傳 禮盒版 720ml
$2500
$2250
720ml
磯自慢 42 Spring Breeze 禮盒版 720ml
$5500
$4500
720ml
開運 特別純米 720ml
$1200
$1050
720ml
長州酒造 天美 特別純米 720ml
$1150
$1150
720ml
長州酒造 天美 純米吟釀 720ml
$1280
$1280
720ml
而今 三重山田錦 純米吟醸 火入 720ml
$6700
$5360
720ml
十四代 吟撰 生詰 吟釀酒 720ml
$10415
$8000
720ml
日日 秋津山田錦 生酛仕込 720ml
$2500
$2020
720ml
宮泉銘釀 寫樂 播州山田錦 生酒 純米吟釀 720ml
$2500
$2250
720ml
泉橋 山田錦 50 純米大吟釀 720ml
$1780
$1250
1.8L
南陽釀造 花陽浴 山田錦 PREMIUM 磨き四割 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
$13140
$9680
1.8L
而今 三重山田錦 純米吟醸 生 1800ml
$13500
$10800
720ml
大七酒造 頌歌 生酛 純米大吟醸酒 禮盒版 720ml
$4620
$3700
720ml
富川酒造 忠愛 氣泡 純米吟釀 Sparkling Sweet 720ml
$1630
$1385
720ml
小林酒造 鳳凰美田 荒走押切合併 山田錦 無濾過本生 純米大吟釀 720ml
$1980
$1780
720ml
黑龍酒造 石田屋 純米大吟釀 禮盒版 720ml
$18800
$14990
720ml
黑龍酒造 二左衛門 純米大吟釀 禮盒版 720ml
$18800
$14990
720ml
富川酒造 忠愛 中取り 純米大吟醸 山田錦 35% 袋搾り斗瓶取い 720ml
$3680
$3130
720ml
基峰鶴 純米大吟醸 山田錦 2023 福岡国税局 鑑評会 吟醸酒の部 金賞受賞 720ml
$3480
$2960
720ml
北西酒造株式會社 彩來 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml
$1700
$1580
720ml
寒菊銘釀 電照菊 赤 山田錦 50 純米大吟醸 無濾過生原薄濁酒 720ml
$2430
$1930