【餐酒實驗室】香檳 x 日、法、泰式料理都搭！香檳在我心中，有著無可取代的地位，一方面象徵著喜悅與慶典，另一方面有著易於搭配食物的特質。從殘糖度極...2016-01-205574ByRyan Chen（陳智群）
【餐酒搭配】最經典的餐酒搭配 - 葡萄酒與起司起司的種類相當多種，影響成品的因素千變萬化，光是產乳的牛就有眾多品種，乳牛，水牛或者罕見的犛牛，羊則...2015-10-1335134ByRyan Chen（陳智群）
【葡萄酒知識】認識開胃酒和消化酒~序曲與落幕憶起童年時期，每同長輩上餐館，大人負責點餐，小孩們則是滿懷欣喜的衝到飲料櫃前，抓瓶2公升裝的蘋果西打...2015-06-1532525ByRyan Chen（陳智群）
【餐酒搭配】甜點與甜酒的搭配～螞蟻族的甜蜜邂逅臺灣餐酒文化近年來才漸漸成行，餐酒文化盛行的歐美國家早對餐酒搭配的先後順序及邏輯等方面十分考究，細至...2015-04-2729016ByRyan Chen（陳智群）
【餐酒搭配】葡萄酒與台菜擦出火花?愛情的世界裡無國界，酒與料理之間也是如此，來自哪個國家並非最終關鍵，而是看兩者間的謀合程度，而這種跨...2015-03-0423931ByRyan Chen（陳智群）
