Ruffino Prosecco D.O.C.

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• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 氣泡酒 Sparkling Wine

  • 氣泡酒又名發泡酒，一種富含碳酸的酒精飲料，經常使用葡萄酒製作，但也有使用蘋果和梨的。其特徵為含有一定數量的二氧化碳氣泡，二氧化碳通過酒的發酵在瓶內或大型儲酒缸中自然形成 ，也有些直接注入酒中。

• • 產區
  • 義大利 Italy

  • 義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 威尼托 Veneto

  • 維內多 Veneto 是義大利三大葡萄酒產區之一，又稱威尼托，著名的城市威尼斯就在此大區。擁有的 DOCG 數量僅次於皮埃蒙特大區，許多知名酒款也都來自這個大區，包括：Prosecco 氣泡酒、Amarone della Valpolicella、Ripasso、Soave 等。一年一度的義大利酒展 Vinitaly 也舉辦於此。

• • 葡萄品種
  • 格雷拉 Glera

  • 格雷拉 Glera 過去的名字叫 Prosecco，就跟義大利產量、以鋼桶二次發酵法釀造的氣泡酒同名，也是釀造 Prosecco的主要品種，格雷拉 Glera 晚熟、酸度高，帶有白桃和肥皂的香氣。