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產區:
酒莊:
葡萄品種:
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon, 89.5% Cabernet Sauvignon、6.5% Cabernet Franc、4% Petit Verdot
酒精濃度:
13.9%
適飲溫度:
15 °C~18 °C
醒酒時間:
醒酒 30 分鐘~一個小時
不容錯過的精彩年份
華麗的果香風味表現
RP98 高分大力推薦
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RP98、JD97、JS96
Robert Parker 98 高分評價,2019 年份擁有令人難以置信的美妙黑櫻桃、黑醋栗果香,酒款良好的吸收了橡木桶的迷人風味。單寧、香氣層次豐富,完美的平衡,餘韻以柔順、清爽樣貌作結。充分展現了產區與 2019 年份溫潤、大方,又不過分鋪張的特質。
適合搭配牛、羊排等紅肉料理,單獨品飲更能體會其絕妙風味。
1.5 公升裝的葡萄酒,相當於兩瓶標準瓶,在法文稱為 Le Magnum。相當適合陳年,在多人聚會的場合也是最佳選擇。
美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
1972 年由傑克與瑪麗.諾伐克 Dr. Jack and Mary Novak 買下此莊,並沿用前一家族的命名:斯柏茲伍德 Spottswoode。傑克英年早逝後,瑪麗獨自實踐著丈夫與自己的夢想,1982 年,在莊園建立的一個世紀後,正式成立斯柏茲伍德酒莊,並推出酒莊第一款卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon 紅酒:斯柏茲伍德莊園卡本內蘇維濃紅酒。
有著葡萄之王的美名,完整分佈在世界各產區。舊世界的卡本內蘇維濃煙燻與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多。你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界,如美國加州,酒體稍微輕一點,但仍有著強壯的單寧和酸度。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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