西班牙 Spain蜜斯嘉 Muscat自然酒 Natural Wine橘酒 Orange Wine芳塔娜酒莊 Bodegas Fontana格烏茲塔明那 Gewurztraminer750ml(Standard)卡斯提亞拉曼查 Castilla-La Mancha

西班牙 橘酒 > 芳塔娜酒莊 歐維佳 黑羊橘酒 2019

Bodegas Fontana Oveja Naranja 2019

  • 豐盛桌菜佳餚的好夥伴

  • 帶皮浸漬最少 182 天

  • 親民的橘酒入門款首選

市價880 元優惠價680
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產品介紹

產  區西班牙 Spain, 卡斯提亞拉曼查 Castilla-La Mancha
葡萄品種蜜斯嘉 Muscat, 格烏茲塔明那 Gewurztraminer
適飲溫度8℃~12℃
酒  莊芳塔娜酒莊 Bodegas Fontana
酒精濃度13.5%
醒酒時間即開即飲

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特色風味

酒呈金黃琥珀色,展現濃郁、成熟核果、葡萄柚和成熟蘋果的香氣,這些都是在浸漬過程中所產生的經典香氣。口感清新,呈現完美的單寧結構,是一款百搭型的酒款,可與各種菜餚做搭配。

搭配餐點

適合搭配蝦蟹,貝類海鮮等清爽料理。

酒莊介紹:芳塔娜酒莊 Bodegas Fontana

芳塔娜酒莊由 Román Cantarero Sánchez 家族於 1948 年所成立,位於世界最大的葡萄酒產區卡斯提拉-拉曼恰 Castilla La Mancha 之 Uclés Do。家族在此擁有 2000 公頃的土地,惟因高度、土壤及氣候因素,葡萄栽種面積約為 500 公頃。

品種如:Tempranillo,Cabernet Sauvignon,,Merlot, Shiraz 等紅葡葡及 Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel, Macabeo 等白葡葡,老藤已逾 50 載。先進的酒窖設備,專注於優質葡萄酒的釀製。此外, 酒莊擁有 40 公頃的橄欖樹,生產高質量橄欖油。

西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變,濃厚到輕盈都有,價格親民,雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

 

【西班牙分級制度介紹】

1. Vin Joven :多半在西班牙當作當地日常用酒,很少在橡木桶中陳年,適合年輕時品用,風味以櫻桃、李子等活潑清爽的紅色水果為主。
2. Crianza :需陳年兩年,其中六個月或以上要在橡木桶中陳年。多數酒莊會選擇使用美國橡木桶,主要是因為美國橡木桶會帶來更集中、濃郁香氣,並為紅酒增添香草、香料等圓潤的風格,有助於平衡原先較為厚實的口感與風味。
3. Reserva : 陳年三年以上,並且至少在橡木桶中培養一年,也因此無論在品質還是風味上,都相較於前兩者大為提升,葡萄酒也更為濃郁圓潤。
4. Gran Reserva :至少要陳年五年以上,其中有十八個月必須在橡木桶中培養,但大部分的釀酒師會拉長桶陳時間,約 20 - 30 個月,通常會帶來更明顯的新鮮菸草、豆蔻氣息。

Castilla La Mancha 位於馬德里以南,是西班牙最大的酒倉,葡萄酒的年產量可以排在世界前幾大,一望無際的廣闊高原,大陸型氣候強烈,再加上地中海的影響,炎熱乾淨且陽光充足。總共下分六個DO產區:La Mancha、Valdepenas、Manchuela、Almansa、Ribera del Jucar、Mentrida。

蜜斯嘉 Muscat是世界上最古老的葡萄品種之一,能釀製的酒款類型非常多變,從低酒精到氣泡、甜到不甜、金黃到深棕色則都有。其中最有名的酒款之一,便是義大利皮蒙特地區釀製的微甜氣泡酒 Moscato d'Asti。

濃郁香氣和豐厚的酒體,是格烏茲塔明那 Gewurztraminer 的最大特色。明顯的荔枝、玫瑰香氣,以及甜美的滋味,非常討喜。可以釀成甜酒、不甜白酒或是氣泡酒等多種風格。多產於法國阿爾薩斯、德國、北義等地。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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