紅葡萄酒 Red Wine美國 U.S.A.黑皮諾 Pinot Noir奇斯勒酒莊 Kistler Vineyards750ml(Standard)

美國 加州 紅酒 > 奇斯勒酒莊 俄羅斯河谷黑皮諾紅酒 2014

Kistler Russian River Valley Pinot Noir 2014

  • RP 欽點世界最偉大酒莊之一

  • 風味質感媲美勃根地金丘特級園

  • 以勃根地傳統釀法呈現美國加州俄羅斯河谷風土

已完售
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常見問題

產品介紹

產  區美國 U.S.A.
葡萄品種黑皮諾 Pinot Noir
適飲溫度16~18 °C
酒  莊奇斯勒酒莊 Kistler Vineyards
酒精濃度14.1%
醒酒時間即開即飲~30 分鐘

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殊榮

WS 91

特色風味


酒體結構完整,濕潤的土壤氣息與些微單寧點綴著梅子、蔓越莓的細緻香氣。俐落的酸度與口感均衡的風格,餘韻則帶著顯著的礦物風味,現在即為最佳的適飲時刻。

搭配食物

適合搭配鴨肉、禽類等料理。

酒莊介紹:奇斯勒酒莊 Kistler Vineyards

奇斯勒酒莊 Kistler Vineyards 位於在加州索諾瑪 Sonoma 俄羅斯河谷產區 Russian River Valley AVA,以釀造勃根地風格夏多內 Chardonnay 與黑皮諾 Pinot Noir 聞名,是一間小而美的家族酒莊。奇斯勒酒莊創立於 1978 年,1979 年為其第一個年份,當時產量只有 3,500 箱;經過近四十年的耕耘,目前平均年產量大約 25,000 箱。

Steve Kistler 和 Mark Bixler 為奇勒斯酒莊的兩大靈魂人物:Steve Kistler 為奇勒斯酒莊的釀酒師並負責管理葡萄園;Mark Bixler則擔任酒莊營運的負責人,同時協助釀酒。Steve Kistler畢業於史丹佛大學 Stanford University,並曾就讀於加州戴維斯大學 U.C. Davis 與美國加州夫勒斯諾州立大學 Fresno State University 2年;同時,在尚未建立奇勒斯酒莊之前,Steve曾在瑞脊酒莊 Ridge Estate 擔任 2 年助手。Mark Bixler擁有麻省理工學院 M.I.T. 和加州柏克萊大學 U.C. Berkeley 雙學位,曾任教於美國加州夫勒斯諾州立大學教授化學7年,並且曾經在 Fetzer 酒莊工作 2 年。

美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。

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選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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