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特色風味

非常濃郁南義 Primitivo 帶著紅色調莓果特徵，鮮活的紫花香點綴了精緻質地。

口中有著成熟紅果香如櫻桃和黑櫻桃，整體結構複雜且平衡，單寧豐富、酒體飽滿。

搭配食物

適合搭配調味較重的肉類料理，如醬烤串燒等。

適飲溫度

產區：義大利，普利亞 ( Puglia )

狹長的普利亞區是典型的地中海氣候，多以紅酒為主，產量在義大利名列前茅。這裡的原生品種紅酒都有十分不錯的水準，除此之外，現在也能在普利亞找到 Greco, Fiano, Malvasia 和 Chardonnay 這幾種葡萄釀的清爽白酒。

葡萄品種：普里蜜提弗 ( Primitivo )

Primitivo 也被稱為金粉黛（Zinfandel）在過去的口感偏向圓潤飽滿，沒有特別明顯的單寧，相當討喜、容易品飲；近年來則漸漸有了更複雜的香氣、更有肉有骨的結構，成為更值得陳年的酒款，甚至還可被拿來釀製甜酒。

酒莊介紹：杜卡酒莊（Duca di Saragnano）

杜卡酒莊的母公司是 Barbanera 酒莊，創立於 1938 年，莊園位於義大利托斯卡尼南部，靠近翁布里亞邊境。

Barbanera 一直在該地區釀酒，於 2008 年擴建原有托斯卡尼葡萄園，在 Monte Cetona 山坡上建造 Vecciano 莊園。葡萄園佔地約 9 公頃，位於 Chianti DOCG 產區內。該地區土壤是石灰土，其為種植高品質葡萄之地，主要種植 Sangiovese、Cabernet Sauvignon 與 Merlot。

Barbanera 兩個主要核心品牌: Barbanera 和杜卡酒莊（Duca di Saragnano），均以托斯卡納最具代表的葡萄酒 Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino 為主。

近年來該酒莊的葡萄酒在國際上獲得無數獎項肯定，成為兼具親民價格與高品質的義大利葡萄酒。