清酒日本富千久代酒造

日本 清酒 > 鍋島 純米大吟醸 きたしずく 720ml

鍋島 純米大吟醸 きたしずく 720ml

  • 來自佐賀的豪強酒造

  • 在日本是每人限購一瓶的逸品

  • 採用北海道「きたしずく」酒米製成

市價3800 元優惠價2800
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產品介紹

名  稱日本 清酒 > 鍋島 純米大吟醸 きたしずく 720ml
酒  造富千久代酒造
精米步合40%
適飲溫度5 ~ 10 °C
產  區日本
葡萄品種北海道 きたしずく 酒米
酒精濃度16%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

來自佐賀的豪強酒造,大膽採用北海道「きたしずく」酒米製成,40% 精米步合、雄町血統,在日本是每人限購一瓶的逸品。

餐點搭配

可搭配各式戶外料理、燒烤都很適合。是可以在不同季節,不同溫度品飲的酒款。

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

 

酒造介紹:富千久代酒造

酒造始於大正末年,而品牌名:鍋島在 1999 年誕生。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。

酒造年產 450 石,社長飯盛氏身兼杜氏一職。其釀酒風格都是選用佐賀的県產米,最高規格的吟釀酒會用兵庫県的山田錦或愛山米,蒸米全以木造的甑進行,酒母主要是中溫速釀系統,平成 20 年後也開始進行生酛系統,釀成的酒多數清新雅緻,帶有微量的碳酸口感。

因其優質的清酒,富久千代為近年來的九州人氣酒造,連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞;其中「鍋島 大吟釀」更於 2011 年同時囊括「全國新酒鑑評會」金賞與" International Wine Challenge "總冠軍酒!

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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