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日本 清酒 > 豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏 720ml(熱銷完售)

豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏 720ml

  • 後段呈現辛口滋味

  • 整體水潤清爽又保有層次

  • 瓜果香氣和水梨、蘋果芬芳誘人

市價2040 元優惠價1530
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產品介紹

名  稱日本 清酒 > 豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏 720ml(熱銷完售)
葡萄品種美山錦
酒精濃度16%
醒酒時間即開即飲
產  區日本
精米步合59%
適飲溫度5 ~ 10 °C

更多產品資訊

特色風味

熟成果實香氣(如蘋果、芒果)、香草莢(略有乳脂)、熟米飯香、棉花糖、麻糬。熟成的瓜果甘口感似蘋果及水梨香,並融合著乳脂香氣。初入口時,香氣略顯,隨後甘甜的感受逐漸上升,後段酒體 DRY 的刺激感明顯展現。在收尾處帶點澀感。整體水潤清爽又保有層次。

餐點搭配

此款酒建議可以搭配鹽烤鯖魚、日式便當、炸豬排等料理。

酒造資料:株式会社 豊島屋

豐島屋,一家釀造製程嚴謹兼具濃厚職人性格的藏元,位於長野信州緅訪盆地的岡谷市;長野是日本觀光旅遊的主要縣市,當地盛產水果,又是温泉聖地。

岡谷市近於長野縣內最大湖 -「緅訪湖」,當地信奉大社的緅訪神。傳說到了冬季,湖面凍結成冰,只要連續數日降到零下十度,湖面的冰因收縮、膨脹產生龜裂,發出巨大聲響,被當地人視為如天神下凡般的「御神渡」。

酒造藏元堅持以信州當地原物料釀酒,並與當地農夫契作酒米,確保原料的品質與供應穩定。

 

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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