卡本內粉紅酒智利

智利 粉紅酒 > 阿奇坦酒莊 粉紅酒 2017(熱銷完售)

Aquitania Rose 2017

  • 五大瑪歌 x 柏蘭爵香檳,共同打造名莊

  • 櫻桃與草莓芬芳,口感清新圓潤

市價680 元優惠價544
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產品介紹

名  稱智利 粉紅酒 > 阿奇坦酒莊 粉紅酒 2017(熱銷完售)
酒精濃度13.5%
適飲溫度10~12 °C
產  區智利,Maipo Valley
葡萄品種85 % Cabernet Sauvignon、15 % Syrah
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

此酒有著美麗的粉紅色,濃郁的香味使品飲者可以感受到櫻桃與草莓的芬芳,良好的平衡賦予這款酒清新與圓潤的口感。

搭配食物

適合作為餐前酒或與甜點搭配。

適飲溫度

酒莊:阿奇坦酒莊(Viña Aquitania)

1984年,波爾多(Bordeaux)五大瑪歌堡(Château Margaux)前總經理彭大利(Paul Pontallier)與級數名莊愛斯圖禾內爾堡(Château Cos d'Estournel)前莊主布魯諾.普拉特(Bruno Prats),兩人開始在智利尋找高品質的風土,打造原創的獨特葡萄園。他們與智利知名釀酒師索米亞克(Felipe de Solminihac)在1990年合作,於智利首都聖地亞哥(Santiago de Chile)附近買下18公頃的葡萄園,成立阿奇坦酒莊(Viña Aquitania)。1993年酒窖完成,酒莊正式營運。2002年,酒莊邀請法國香檳大廠伯蘭爵(Champagne Bollinger)前總經理蒙哥非耶(Ghislain de Montgolfier)加入團隊,成為第四位合夥人,聯手打造一系列精品酒款。

產地:智利,邁波河谷

邁波河谷(Valle del Maipo)鄰近聖地亞哥,該地具貧瘠的岩石土壤,迫使葡萄藤往更深處扎根。顯著的溫度變化差異、日照充足,葡萄成熟與收成時,不會受到猛爆性的降雨影響,生長季仍有足夠的水份供應,種種皆為優質葡萄不可或缺的條件因素。酒莊在此持有18公頃面積的葡萄園,位於安地斯山脈(Andes)山麓下,海拔約700公尺,每公頃平均種植密度為4,000株,85%種植卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),其餘則為希哈(Syrah)。由於未受到惡名昭彰的根瘤蚜蟲(phylloxera)侵擾,葡萄藤均以未嫁接(franc de pieds)方式栽種。

得天獨厚的生長環境,產生出優質的果實。釀出的葡萄酒,充滿紅色莓果、覆盆子及黑醋栗果香,單寧質地細膩柔和為其主要特色。

品種:卡本內蘇維濃 ( Cabernet Sauvignon )

Cabernet Saivignon 是世界上非常重要的葡萄品種,不管在哪個產區,幾乎都會看到它的身影在舊世界。舊世界的卡本內蘇維濃煙勳氣息與紫羅蘭香比較明顯,尤其波爾多,你也會感受到帶著土地氣息的黑櫻桃和甘草味。新世界稍微輕一點,但有著強壯的單寧和酸度。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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