紅酒澳洲梅洛

澳洲 紅酒 > 牛津酒莊 梅洛紅酒

Oxford Landing Merlot

  • 紅色莓果香

  • 酒體適中好搭餐

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產品介紹

名  稱澳洲 紅酒 > 牛津酒莊 梅洛紅酒
葡萄品種梅洛
酒  色深石榴紫色
醒酒時間即開即飲~20 分鐘
產  區澳洲
酒精濃度13.5%
適飲溫度16~18 °C

更多產品資訊

特色風格

散發紅醋粟及紅李子的香氣,帶有一絲香草味道。 這款酒擁有輕醇度至中醇度酒體,短而緊實的尾韻透露些許草本植物的香草味。

搭配餐點

可搭配微辣的食物,或使用較清淡醬料的肉類

試飲溫度

酒莊:牛津酒莊(OXFORD LANDING )

創立於1985年,地理位置正好座落於南澳最重要且雄偉的 Murray River 莫瑞河畔的牛津酒莊,是一個如田園詩曲一般美麗的莊園。除了當地極佳的天氣之外,肥沃的紅土和豐富的日照,生產極品佳釀且使其被全世界享受而引以為傲。

即便擁有 650 公畝的葡萄園,但酒莊依然堅持以「小規模」釀造精品酒款的方式來打造每一瓶酒;微觀管理130 塊葡萄園,各視為獨立的生態系統來管理,也因為熟悉地塊特性,更能詮釋每塊葡萄園的獨一個性,因而造就今日的牛津酒莊能生產最好的葡萄。認真的投入心血和靈魂,來保證每一瓶葡萄酒的原創性、品質及穩定度是酒莊最直實的願景。2005年Wine Spectator雜誌更將Oxford Landing牛津莊園列為最物超所值的澳洲酒莊中的優先推薦。

產區:南澳

南澳可以說是澳洲極具代表性與聲望的產區,主要產區包含巴羅莎谷(Barossa Valley)、阿德萊德平原(Adelaide Plains)、克萊兒谷(Clare Valley)、伊頓谷(Eden Valley)。

品種:梅洛( Merlot )

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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