Jauma “Fi's Garden” 2024

更多產品資訊

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  • 產區
  • 澳洲 Australia

  • 澳洲 Australia 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含希哈、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有Coonawarra、Hunter Valley、McLaren Vale 等。還有黃尾袋鼠、奔富 Penfolds、格萊佐酒莊等。澳洲酒的酒標如同美國一樣，主要以葡萄品種做為識別，較少標識其產區名字，對一般消費者十分親切。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝澳洲紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 酒莊
  • 啾瑪酒莊 Jauma Winery

  • Jauma 酒莊位於南澳 Adelaide Hills，由 James Erskine 創立，專注於有機、自然派葡萄酒。其葡萄手工修剪、採收，不使用灌溉系統，並在釀造中選用野生酵母、自然發酵，不經過濾和添加化學藥劑，成就了純粹自然的風味。酒莊以低酒精、易飲的 Grenache 著名，另有 Chenin Blanc、Shiraz 和 Pet Nat 等自然氣泡酒，適合隨時開瓶分享。Jauma 以輕鬆風格的酒標，呈現真摯用心的釀酒理念，帶來每瓶都有驚喜的活力佳釀。

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  • 酒種
  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

  • 歡迎來到品迷網「紅酒」專區，我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒，無論是經典葡萄品種還是獨特風味，都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏，滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹，讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒！

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  • 酒種
  • 自然酒 Natural Wine

  • 自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收，發酵過程中沒有另外添加酵母，所有發酵釀製過程皆無添加物，極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 風格
  • 輕盈果香紅酒

  • 輕盈果香紅酒 帶有草莓、覆盆子、櫻桃等紅色水果香氣，口感柔和、酸度清爽，適合日常飲用。代表品種包括果香豐富的佳美 (Gamay) 及層次優雅的黑皮諾 (Pinot Noir)，產自法國勃根地、加州納帕谷、紐西蘭中央奧塔哥等知名產區。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。