紅酒智利梅洛

三重奏 MCS 紅酒

Trio Merlot-Carmenere-Syrah

黑莓與巧克力香氣甜美誘人,伴隨多種香料氣息!

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品飲筆記

特色風味

散發出似包著巧克力糖衣的李子氣息,與誘人的黑梅和黑加侖子的香氣,並伴隨著丁香、荳蔻及肉桂的甜美氣息。酒體飽滿,單寧如天鵝絨的柔順,巧妙地連結了各樣風味,滲透味蕾的每一處,尾韻悠長。

搭配餐點

紅肉、燒烤、乳酪及義大利麵。

產品介紹

名  稱三重奏 MCS 紅酒
產  區智利,Central Valley
品  種60% Merlot、35% Carmenere、5% Syrah
酒精濃度
酒  色深紫紅色
適飲溫度16~18 °C
醒酒時間即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘

更多產品資訊

品種:梅洛( Merlot )

有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

產地:智利,中央山谷 (Central Valley)

Central Valley,這裡值得我們留意的有 Maipo Valley,也就是離首都最近的葡萄酒產區。Cabernet Sauvignon 與 Carmenere 的表現在這裡非常出色,種植面積廣。

酒莊:Vina Concha y Toro 孔雀酒廠

創立於 1883 年,是智利第一品牌的酒廠。 主要分佈於中央河谷區域。1994 年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996 年於阿根廷成立 Vina Trivento,由於Vina Concha y Toro 的技術投入,使 Vina Trivento 成為阿根廷主要出口酒廠之一。 1997 年與法國波爾多知名酒廠 Baron Philippe de Rothschild 開始合作”Almaviva”,是智利所生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款。

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