


產品介紹
名 稱 | 智利 紅酒 > 三重奏 MCS 紅酒 |
葡萄品種 | 梅洛 |
適飲溫度 | 16~18 °C |
產 區 | 智利 |
酒 色 | 深紫紅色 |
醒酒時間 | 即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘 |
更多產品資訊
特色風味
散發出似包著巧克力糖衣的李子氣息,與誘人的黑梅和黑加侖子的香氣,並伴隨著丁香、荳蔻及肉桂的甜美氣息。酒體飽滿,單寧如天鵝絨的柔順,巧妙地連結了各樣風味,滲透味蕾的每一處,尾韻悠長。
搭配餐點
紅肉、燒烤、乳酪及義大利麵。
試飲溫度
酒莊:孔雀酒廠(Vina Concha y Toro)
創立於 1883 年,是智利第一品牌的酒廠。 Concha y Toro年營業額約1億8仟萬美金(9百萬箱),出口佔53%,國內銷售佔37%。主要出口市場為美國(26.9%)、中南美洲(24.4%)、歐洲(21.2%)、英國(16.4%)、加拿大(5.6%)及亞洲(5.1%)。目前擁有員工1,400人,17處葡萄園,總種植面積4,101公頃,主要分佈於中央河谷區域(Central Valley)。1923年,酒莊正式在智利聖地牙哥股市公開交易,1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。
1996年,酒莊不甘寂寞,又帶著成功的氣勢進軍阿根廷,成立Viña Trivento,由於酒莊的技術投入,使Viña Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。1999年底智利官方統計顯示,智利葡萄酒總出口值年約4億4仟萬美金,主要出口品牌為Concha y Toro(佔19.5%)、San Pedro(佔11.2%)、Santa Rita(佔8.9%)、Santa Carolina(佔6.3%)、Viña Errazuriz(佔5.5%)、Undurraga(4.5%)和Santa Emiliana(佔3.8%)。
除了在鄰國阿根廷成功創辦在一家優質美酒,Concha y Toro於1997年,與法國波爾多知名酒廠Baron Philippe de Rothschild開始合作Almaviva。這可以說是智利所生產第一支可媲美波爾多頂級酒的酒款。1999年,由多達1萬8仟名《Wine Spectator》讀者票選Concha y Toro為智利及阿根廷最重要的酒廠;2001年7月號《Drinks International》指出「美國最大宗進口葡萄酒,非Concha y Toro莫屬」。
自2002年起,Viña Concha y Toro在亞洲的行銷網路已大致佈局完成,並陸續與國際連鎖飯店以聯合行銷的方式,在亞洲各地如日本、南韓、香港、新加坡、中國大陸、馬來西亞、菲律賓、越南、泰國及台灣積極進行各式行銷活動以拓展市場。
Frontera:易飲順口的餐酒,為美國銷售最佳的智利葡萄酒,適合初接觸葡萄酒者。
Sunrise:以新鮮的口感直接表達各葡萄品種特色為訴求,來自氣候及土壤絕佳的中央河谷產區。於2007年總銷量突破14,400,000瓶,全世界90個國家魅力推薦!
Casillero del Diablo:英文為魔鬼酒窖(Cellar of the Devil)之意。起源於19世紀末,酒廠為妥善保存上好的酒,防止竊盜並嚇阻宵小,故將酒窖取名為魔鬼的酒窖。此系列產品為知名度最高的單一品牌智利葡萄酒,於同級智利酒款中無人能出其右,在出口市場中早已佔有一席之地。全世界每六秒鐘銷售一瓶。
Marques de Casa Concha:屬特級酒款(Super Premium),全球每年限量供應。以精選莊園葡萄釀造,品質絕佳,屬行家眼中的國際級佳釀。獲獎無數,於同級智利酒款中無人能出其右。
Terrunyo:強調「Vineyard within the Vineyard」的概念,透過特選葡萄園優良的天然環境及頂尖專家們的細心照料,只選用品質最佳的葡萄品種以充份展現獨一無二的特色。
Don Melchor:以Concha y Toro創始者Don Melchor de Concha y Toro為名,選自智利適合卡本內蘇維濃生長的邁波河谷。酒體強勁變化豐富,經法國木桶陳年12個月再於瓶中存放12個月始可上市。
Trivento:由Concha y Toro於阿根廷的子公司Viña Trivento S. A.生產製造。來自阿根廷最適合葡萄種稙的地區門多薩(Mendoza),所呈現的是阿根廷得天獨厚的自然環境、特有葡萄品種馬爾貝克(Malbec),並結合Viña Concha y Toro優異的釀酒技術。
Viña Concha y Toro擁有強而有力的品牌資源、多層次的產品選擇、豐富的全球行銷資源及經驗,不但產量無虞,多年來許多酒款於國際專業酒評中亦屢獲肯定。自1998年底至2000年底,Concha y Toro在全球各出口市場的表現亮麗,於美國、中南美洲及加拿大平均成長20~30%,亞洲(以日本市場為主)成長288%。無論是嗅覺或味覺都十分討喜且不失細緻,產品品項從平價餐酒到頂級珍釀一應俱全,相信在台灣將會引起酒客們極大的迴響。
產地:智利,中央山谷 (Central Valley)
Central Valley,這裡值得我們留意的有 Maipo Valley,也就是離首都最近的葡萄酒產區。Cabernet Sauvignon 與 Carmenere 的表現在這裡非常出色,種植面積廣。
品種:梅洛( Merlot )
有著圓潤奔放的黑莓,覆盆子和李子等風味,在法國的波爾多右岸,經常與 Cabernet Sauvignon 等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造,作為有力的平衡角色,在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高,高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
品迷堅持
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老師親嚐
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