義大利 紅酒 > CG 亞曼羅涅紅酒（完售）
Corte Giara Amarone della Valpolicella DOCG
產區：
葡萄品種：
其他品種 Others, 70% Corvina Veronese、30% Rondinella
適飲溫度：
16~18 °C
醒酒時間：
即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘
WS 90 分
莓果與巧克力香氣濃郁，喝起來非常甜美
已完售
產品介紹
殊榮
WS 90 分
【酒評介紹 - Wine Spectator】
美國 Wine Spectator 雜誌，是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物，每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制，90 ~ 94 分屬於卓越出眾，極具個性與風格的酒款，95 ~ 100 分則是不容錯過的經典之作。
特色風味
櫻桃與紅莓的果香，在與空氣結合後引出香草和巧克力甜味，入口後柔順的單寧散發悠然的口感和甜美氣息。圓潤芬芳，餘味久久不散。
搭配餐點
各式肉類與野味，龍蝦海鮮及風味乳酪。
試飲溫度
酒莊：Allegrini
Allegrini 至今已累積榮獲 20 次 Gambero Rosso (義大利酒評權威指南) 最高評價 「三只酒杯 Tre Bicchieri」的殊榮，名列義大利前四大頂尖酒廠。
產區：義大利，維內托 ( Veneto )
維內托是義大利三大酒產區之一，擁有 14 個 DOCG，僅次於皮埃蒙特大區 (16 個 DOCG)，許多知名酒款也都來自這個大區，包括：Prosecco、Amarone、Soave 等。
品種：維羅內科維那 ( Corvina Veronese )
是義大利東北部的重要品種。早期釀出的酒款多半較清淡，到 1980 年開始才漸漸轉型為濃郁強勁的風格。
更多產品資訊
- 酒種
- 紅葡萄酒 Red Wine
紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。
- 產區
- 義大利 Italy
義大利 Italy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含桑嬌維賽、內比歐露、卡本內蘇維濃、Moscato 等。著名產區有托斯卡尼、皮蒙特、西西里等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，原生品種眾多，名莊有 Sassicaia、Gaja、Biondi Santi 等。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝義大利紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。
- 葡萄品種
- 其他品種 Others
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
適飲溫度
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度，以適飲溫度來進行品飲，可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔！
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