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$1300
$1105
9 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
其他品種 Others, 100% Rkatsiteli
酒精濃度:
14%
適飲溫度:
15~18°C
醒酒時間:
即開即飲
散發紅茶、蜜蠟、柑橘香氣
香氣飽滿,單寧和酸度偏低
陶甕陳釀 48 個月
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
必買橘酒特輯,全面 85 折!(優惠活動恕不與折扣碼併用)
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卡斯泰利 Rkatsiteli 為喬治亞種植量最高也是最熱門的葡萄品種,佔喬治亞 43% 的葡萄園面積。葡萄手工採收後,於陶甕裡泡皮發酵及培養六個月,接著繼續於另個陶甕培養兩年。
帶有紅茶葉、蜜蠟、柑橘和葡萄皮等香氣,是香氣飽滿,單寧和酸度偏低的一款橘酒,建議可以細細品嚐,享受酒的變化。
建議搭配海鮮洋芋沙拉、法式波菜鹹派。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
橘酒是使用白葡萄釀造而成的葡萄酒,不同於一般常見的白酒在採收之後立刻渣汁,果汁和葡萄皮幾乎沒有任何接觸。 橘酒的特色是採收後不立刻榨汁,保留葡萄皮、葡萄籽繼續進行「泡皮」的動作,這個浸泡的過程可以持續好幾天甚至好幾個月,也因為這樣雖然用的是白葡萄,釀出來酒的顏色會比一般白酒的顏色更深沉。
自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收,發酵過程中沒有另外添加酵母,所有發酵釀製過程皆無添加物,極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。
僅次於非洲,作為人類的起源之一的喬治亞(Georgia),位於臺灣多數人並不熟知的高加索山脈區域。橫跨歐亞兩洲,緊鄰俄羅斯、黑海,以及被視為歐亞分界的高加索山脈(Greater Caucasus range)。高加索地區也被譽為「上帝的後花園」,是一片夢幻又古老的葡萄產地。
釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera,他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高,現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種,但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
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