The Prisoner Cabernet Sauvignon 2021

更多產品資訊

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  • 產區
  • 美國 U.S.A.

  • 美國 USA 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含金粉黛、夏多內、卡本內蘇維濃、黑皮諾、梅洛等。著名產區有加州那帕谷、奧勒岡、華盛頓州等。還有 Stag’s Leap、Screaming Eagle 嘯鷹、Opus One 等知名膜拜酒。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝美國紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

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  • 產區
  • 加州 California

  • 加州早已經是新世界葡萄酒的領頭，又以納帕（Napa）產區最為出名。從美國的金粉黛（Zinfandel）、聞名世界的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、在勃根地出生的黑皮諾（Pinot Noir）...等，加州種植的各式各樣不同的葡萄，多樣性之外又加上加州的陽光氣候，形成獨特的葡萄酒風格，也被譽為新世界葡萄酒的巔峰產區。

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  • 酒莊
  • 大膽無敵 The Prisoner Wine Company

  • 在美國各酒莊一味追求單一品種紅酒的 80～90 年代，釀酒師大衛·菲尼 (Dave Phinney) 於 2000 年推出了以金粉黛 (Zinfandel) 為主調的混釀紅酒 The Prisoner，打破了單一品種的傳統，贏得國際酒評家的高度讚賞，成為 WS 百大葡萄酒榜單上的常勝軍。時至今日，酒莊持續跨領域與各大藝術潮流及異業合作，由始至終貫徹「I am Fearless 大膽無敵」的精神，突破傳統框架的實踐也正是酒莊的靈魂所在。

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  • 酒種
  • 紅酒 / 紅葡萄酒 Red Wine

  • 歡迎來到品迷網「紅酒」專區，我們精選來自法國、義大利、智利、澳洲等世界知名產區的紅葡萄酒，無論是經典葡萄品種還是獨特風味，都能在這裡找到。從入門款到頂級收藏，滿足各種品味與預算。每款紅酒都有附專業品飲建議與產區介紹，讓您輕鬆選到最適合自己的紅酒！

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  • 葡萄品種
  • 卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon

  • 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）是全球最廣泛種植的紅葡萄品種，起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高，常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣，經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳，既能獨立釀造成風格深沉的紅酒，也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲，各地風土都讓它展現不同風格，是世界經典紅酒的代表品種。

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  • 葡萄品種
  • 梅洛 Merlot

  • 有著圓潤奔放的黑莓，覆盆子和李子等風味，在法國的波爾多右岸，經常與卡本內蘇維濃等酸澀感較強的葡萄混在一起釀造，作為有力的平衡角色，在波爾多右岸混釀比例卻通常比較高，高端的 Merlot 有豐富的煙草、杉木與咖啡等香氣。

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  • 葡萄品種
  • 馬爾貝克 Malbec

  • 馬爾貝克 Malbec 也是波爾多混釀的 5 大葡萄品種之一，但在法國較少受到重視，反而是在阿根廷的門多薩（Mendoza）發揮出了其巨大的潛力。在酸度和單寧口感上，偏屬中等的馬爾貝克，有著黑色李子、莓果香氣，並帶有些許可可、咖啡、菸草香氣。

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  • 葡萄品種
  • 其他品種 Others

  • 釀酒葡萄學名為 Vitis Vinifera，他們比一般的鮮食葡萄皮更厚、果實較小、糖分較高，現在世界上有超過 6000 種可以釀製的葡萄品種，但能釀出品質優良葡萄酒的葡萄品種卻只有 50 種左右。

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  • 容量
  • 750ml

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。