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隆河谷的魔術釀酒師
Xavier
札維耶酒莊
RP 認證卓越酒質｜全面 8 折
Xavier Vignon 出身於法國北方，靠近香檳區的 Picardie。在成為釀酒師前，Xavier 長年研究香檳區的化石地質，接著成為世界知名的釀酒顧問，服務過 250 多家酒莊，橫跨南北半球，堪比 Michel Rolland！
20 多年前他第一次造訪南隆河時，便被當地多元化的葡萄生長環境、高比例的老藤所深深吸引，也使他決定在此成立以自己為名的酒莊，完美發揮他的長才：混釀。
Xavier 的酒有著隆河難得的優雅個性、甜美果味與礦物感。
RP 掛保證的高品質，款款 90+ 高分，價格卻意外地親民，Xavier 酒莊已然是隆河不能錯過的重要佳釀！
札維耶酒莊
自然之美 老藤紅酒 2019
Xavier Natura In Fine 2019
成熟甜美的黑色水果，
乾燥薰衣草，菸草，
迷迭香等地中海香料，
酒體圓潤飽滿，
並且香氣在口中爆發，十分精采！
市價 $1,000
優惠價$800/瓶
札維耶酒莊 塔羅牌系列
惡魔紅酒 2015
Xavier Vins Arcane XV Le Diable
Vaucluse 十七塊不同風土的演繹，
100% Mourvedre 釀造，
含百年以上超老藤！
黑莓、胡椒葉和香料風味層層堆疊。
酸度均衡，架構勻稱。
估計可維持 10~15 年的高峰表現！
市價 $1,200優惠價$960/瓶
馬上入手
札維耶酒莊 塔羅牌系列
愚者無年份紅酒
Xavier Arcane Le Fou NV
混合了五個絕佳年分，
超過 15 個不同酒液的
橡木桶所調配而成！
黑莓、藍莓外，還有薰衣草香氣，
酒體圓潤有勁道，
尾韻帶點迷人的黑胡椒氣息。
市價 $1,250優惠價$1,000/瓶
馬上入手
札維耶酒莊 塔羅牌系列
太陽紅酒 2015
Xavier Vins Arcane XIX Le Soleil
百年超老藤格納希釀造的逸品，
RP 甚至曾提到，這是他嘗過
最好的 Cote du Rhone Villages!
黑櫻桃、黑巧克力香氣
加上礦物鹹感，單寧柔滑細緻、
多汁口感極誘人！
市價 $1,300優惠價$1,040/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
星辰無年份紅酒
Xavier Arcane L‘Etoile NV
出自 Beaumes de Venise
的高海拔葡萄園，
橫跨 2015-2016-2017
三個性格截然不同的年份。
濃郁的黑色水果香氣，
入口後帶點花草茶、蜜餞、
香料氣息，單寧柔和不澀！
市價 $1,400優惠價$1,120/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
節制無年份紅酒
Xavier Arcane La Temperance NV
出自 Cairanne 村莊的佳釀，
等比例混合了 2015 - 2018
四個極好年分，強調純淨的果香。
黑色漿果、皮革、雪松等高雅香氣，
加上黑胡椒辛香調性，
是款豐富且多層次的作品！
市價 $1,400優惠價$1,120/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
戀人紅酒 2016
Xavier Vins Arcane VI Les Amoureux
Xavier 又一驚世駭人的革新之作：
混釀南隆河的五個特級村！
RP 筆記中形容本款為令人驚嘆之作。
輕盈的新鮮覆盆莓與草莓，
綿密酒質，豐富的口感饗宴，
花香、地中海香料氣息滿載！
市價 $1,600優惠價$1,280/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
隱士紅酒 2016
Xavier Vins Arcane IX L‘Hermite
以百年老藤格納希為主的
混釀作品，走的是 Gigondas
村莊經典風格。
新鮮的櫻桃果實香氣是最大的特徵，
西洋杉帶來美麗的結構感。
口感悠長且緊緻、集中！
市價 $2,200優惠價$1,760/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
教皇紅酒 2010
Xavier Vins Arcane V Le Pape
RP 96+ 超高分盛讚！
Xavier 根據礦物感與集中度，
挑選了教皇新堡中的
15 塊葡萄園混釀，並培養 60 個月。
明顯的新鮮花束、黑莓與香料氣息，
口感飽滿、厚實，陳年潛力高達 20-30 年！
市價 $5,500優惠價$4,400/瓶
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