札維耶酒莊
隆河丘白酒 2023
Xavier Vignon
Côtes du Rhône Blanc
維歐尼耶、白格納希及胡珊混釀，
保留維歐尼耶的豐沛果香，白格納希特
有的花香特性與胡珊的飽滿酒體，
非常能夠代表隆河全區的風味，
有著油桃、白桃的甜美果實香氣。
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教皇新堡傳奇釀酒師
Xavier
札維耶酒莊
RP 一飲傾心｜全面 8 折
Xavier Vignon 出身於法國北方，靠近香檳區的 Picardie。在成為釀酒師前，Xavier 長年研究香檳區的化石地質，接著成為世界知名的釀酒顧問，服務過 250 多家酒莊，橫跨南北半球，堪比 Michel Rolland！
20 多年前他第一次造訪南隆河時，便被當地多元化的葡萄生長環境、高比例的老藤所深深吸引，也使他決定在此成立以自己為名的酒莊，完美發揮他的長才：混釀。
Xavier 的酒有著隆河難得的優雅個性、甜美果味與礦物感。
RP 掛保證的高品質，款款 90+ 高分，價格卻意外地親民，Xavier 酒莊已然是隆河不能錯過的重要佳釀！
札維耶酒莊
札維耶酒莊
教皇新堡白酒 2022
Xavier Vignon
Châteauneuf du Pape Blanc
混合不同的葡萄園，全數橡木桶發酵
7 個月左右，保持充分的活力，
香氣以熱帶水果為主，無花果、
柑橘、桃子和白花的誘人芬芳，
點綴優雅的礦石氣息，再加入生薑風味。
市價 $1,850優惠價$1,480/瓶
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札維耶酒莊 教皇新堡
陳年混釀紅酒
Xavier Vignon Chateauneuf du Pape
La Reserve XV XVI XVII NV
酒莊旗艦款，酒體厚實飽滿，
奔放的薰衣草、香料、甘草、黑莓
及醃肉香氣，活力十足，層次豐富，
可謂南隆河最強釀酒師的嘔心瀝血之作，
價格更是驚人的甜蜜。
市價 $2,600優惠價$2,080/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
節制無年份紅酒
Xavier Vignon Arcane
La Temperance NV
節制牌象徵「調和」，本款等比例
混合了 2015 - 2018
四個極好年分，強調純淨的果香。
黑色漿果、皮革、雪松等高雅香氣，
加上黑胡椒辛香調性，
是款豐富且多層次的作品！
市價 $1,400優惠價$1,120/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
命運紅酒 2020
Xavier Vignon Arcane
La Fortune
命運牌象徵「生命的循環與輪迴」，
Grenache 與 Cinsault 葡萄
來自三個特級村，散發石榴、紅醋栗、
煙燻和泥土氣息的複雜香氣，
尾韻帶來一抹番紅花香氣，
口感優雅而和諧。
市價 $1,500優惠價$1,200/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
正義紅酒 2020
Xavier Vignon Arcane
La Justice
正義牌象徵「平衡」，
如同這款酒強勁而圓潤，Grenache 與
Syrah 放入酒莊專利容器培養，
模擬海底釀造長達 24 個月，
有著濃郁深邃的黑醋栗、
紫羅蘭花香，風味集中濃縮。
市價 $1,750優惠價$1,400/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
女祭司紅酒 2016
Xavier Vignon Arcane La Papesse
女祭司象徵「等待、智慧」，
釀造過程經過長時間、多種容器培養，
酒體架構龐大，
卻有著超乎想像的細緻，
櫻桃、黑李、黑醋栗果香之下，
隱藏著皮革、雪松、乾燥香料氣息。
市價 $3,500優惠價$2,800/瓶
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札維耶酒莊 塔羅牌系列
教皇紅酒 2010
Xavier Vignon Arcane V Le Pape
教皇象徵「理性」，
100% 藤齡超過百年的 Grenache，
來自教皇新堡的 15 塊葡萄園，
並培養 60 個月，明顯的花束、
黑莓與香料氣息，口感飽滿厚實，
陳年潛力高達 20-30 年！
市價 $5,500優惠價$4,400/瓶
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