90+ 高分酒展必喝系列!走在葡萄酒潮流尖端-肯歐企業

葡萄酒產業非常競爭、也變動得非常的快速,擁有精準的挑貨眼光往往不夠。台灣市場上千家大小業者,能夠走過 30 個年頭的進口商屈指可數,而能夠屹立不搖的除了產品外,便是與市場一起進步的態度。

90+ 高分酒展必喝系列!走在葡萄酒潮流尖端-肯歐企業

在 1986 年就成立的肯歐企業,早期是以代理雪鐵龍起家。好車與美酒一直是絕配,在菸酒公賣解禁後,肯歐企業便投身葡萄酒進口,成為當時產業的第一批先鋒。30 年過去,依然秉持進口精品酒莊、挑選有質感的酒款為原則,並且藉由服務與市場反饋來調整產品。從法國、美國等產區開始,到阿爾薩斯能夠加冰塊的 Crement、葡萄牙的紅酒,從傳統到新派,一直走在前端。

本次的 90 高分酒展,肯歐帶來哪些酒款? 又有什麼必喝的重點? 我們整理報給你知!

夏沐城堡紅酒 Ch. Charmail 2010

攤位編碼:C5

殊榮:RP 90

定價:1,600

必喝理由:『上梅多克風味的經典呈現』

如果還認為波爾多的風格就是以卡本內為主體,那一定要來喝這一款以梅洛為主角的紅酒。擁有黑色漿果、李子香氣,飽滿多汁口感、加上入喉後回甘的煙燻桶味。讓你體會到上梅多克的經典滋味。

巴赫城堡紅酒 Ch. Baret 2009

攤位編碼:C6

殊榮:WS 90- 93

定價:1,800

必喝理由:『波爾多白酒教父遺留力作』

在波爾多擁有盛名的 Denis Dubourdieu (波爾多白葡萄酒教父) 雖然 2016 年離開,但生前在滴金(Y‘quem)、白馬、瑪歌堡的成就無人能取代。本款酒是他生前擔任巴赫城堡釀酒師的作品,採用 12 個月的桶陳,可以感受到複雜層次與絕佳平衡。想要了解他風格的人,絕對別錯過。

鐵石酒廠精選老藤聖粉黛紅酒 Ironstone Old vine Zinfandel Reserve 2013

攤位編碼:C4

殊榮:WE 91

定價:1,580

必喝理由:『天選年份的老藤金粉黛』

2013,被美國釀酒師戲稱沒有任何角色能扮演的天選年份。恰如其分的日照與雨量,讓葡萄得以展現最完美的姿態。採用將近 100 年的老藤釀製而成,擁有一般金粉黛沒有的骨架與濃縮感。在花香與果香的展現下仍保有酸度,你會訝異原來金粉黛也能有如此深度的姿態!

安徒卡貝納卡門紅酒 Antu Cabernet Carmenere 2015

攤位編碼:C1

殊榮:JS 90

定價:990

必喝理由:『智利的波爾多混釀』

卡門內里,源自波爾多的葡萄品種,如今在智利發揚光大。擁有柔軟單寧、飽滿果香的它,常跟卡本內混釀,創造出屬於智利風格的波爾多混釀。喜歡波爾多的酒有千萬要嚐嚐,感受與法國波爾多截然不同的風情!

安徒喜若紅酒 Antu Syrah 2015

攤位編碼:C2

殊榮:Decanter 95

定價:990

必喝理由:『必買,亞洲白金大賞 95 殊榮』

智利山區的高海拔,讓希哈擁有不遜於法國的優雅氣息。冷涼、較細緻單寧、低酒精感,卻同時擁有飽滿的水果香氣。重點是價格非常實惠,在展場千萬不要錯過。

印崔卡卡貝納蘇維翁紅酒  Intriga 2012

攤位編碼:C3

殊榮:JS 90

定價:1,500

必喝理由:『不輸波爾多級數酒佳釀』

手工採摘、天然酵母發酵,比照法國級數酒莊的釀造製程。30% 美國桶、70% 法國桶來保有細緻優雅的風格,並且經過 23 個月的桶陳,以確保所有的味道能融合一起。品飲時務必感受在果香背後那酒體架構與複雜的層次,你會訝異智利酒款也能釀造出如此大格局的作品。

在大家的期盼下,由品迷網主辦的酒展終於將在 2018/04/21 (六)下午於君悅飯店正式登場。

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