《時光協奏第一樂章——貝多芬緩板》蘇格登 38 年高年份原酒優雅揭幕

以時間淬煉經典,以過桶二次熟成技巧展現細膩匠藝

揭開超過半甲子的面紗,空氣中傳來香草、成熟馥郁的果香,琥珀色的液體編織的夢。「蘇格登 12 年單一麥芽威士忌」大家一定對它不陌生,作為高年份單一麥芽威士忌的代表,蘇格登一直秉持突破的精神,帶給我們更精緻的體驗。這一次,他們以超長時間的二次熟成,將時間濃縮成金黃色的酒液,乘上時光機穿梭時光。

《時光協奏第一樂章——貝多芬緩板》蘇格登 38 年高年份原酒優雅揭幕

致敬貝多芬「最長的慢樂章」以時間為元素淬煉經典

今年適逢貝多芬 250 週年冥誕,蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌蘇格登 Singleton 首發酒款「時光協奏系列第一樂章——貝多芬緩板」,繼高年份窖藏系列後,又一展現不凡工藝的精緻格調代表。

此酒款以 12 年原酒進行蘇格登史上最長 26 年二次熟成,致敬貝多芬第一號鋼琴協奏曲,又被稱為「最長的慢樂章」。除了以「時間」為元素淬煉,更經過三桶熟成,使其散發成熟紅頻果與奶油焦糖的精緻韻味,令人置身溫暖的秋天香氣中。38 年限量酒款,以原酒裝瓶,全球限量 1,689 瓶。

蘇格登史上最長二次熟成 精湛過桶工藝造就和諧柔順口感

蘇格登首席調酒師 Maureen Robinson 得意代表名作「蘇格登 12 年」的風味、層次口感已幾近完美,是品牌最為經典的酒款,但蘇格登不甘止步於此。大膽地將 12 年原酒分別注入「全新美國橡木桶」、「波本桶」和「PX Oloroso 雪莉風味桶」中,突破過往威士忌只花費幾個月時間進行二次過桶熟成的常態,耗時超過四分之一世紀的時間,打造出蘇格登 38 年單一麥芽威士忌的獨特風味。經過如此漫長熟成歷程的酒液,有著獨特焦糖蘋果風味。層次鮮明,尾韻迴盪不止,琥珀色的酒液與時光交織出醇順富饒的旋律。

全台限量 238 瓶 僅獻給品味時間的鑑賞家

「蘇格登時光協奏系列第一樂章——貝多芬緩板」經過 38 年漫長時光,讓平滑醇順的原酒與獨特風味橡木桶,激盪出和諧優美的樂章。原酒強度裝瓶,每一口都帶給你優雅的尾韻迴盪,全台限量 238 瓶,僅獻給懂得品味時間的鑑賞家。

更多相關資訊,請至蘇格登官網

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