【品迷清酒年度 Best Buy】管怡宣 Alex Kuan 推薦列表

日本酒專家簡介｜管怡宣 Alex Kuan

• • 日本酒武士 Sake Samura

• • 伊台貿股份有限公司 負責人

• • 台灣清酒燒酎研究協會 理事長

• • 台北福友扶輪社 (RC) 前會長

• • 日本釀造學會 會員

• • 日本酒史學會 會員

• • 日本酒米研究會 會員

從科技業高管到日本酒武士

管怡宣先生，業界人稱「管爺」，是一位將人生下半場獻給日本酒與愛媛縣物產的傳奇人物。

管爺在電子與半導體領域深耕將近二十年，曾任聯電駐日代表等重要職務，在日本派駐時間長達十年。創業後從推廣愛媛縣物產、愛媛「地酒」，進而躍升為日本酒重要的文化推手。

他先是拿下了華人地區第四位 SSI「日本酒匠」殊榮，今年更因其對日本酒國際推廣的重大貢獻，獲頒日本酒業界的至高榮譽「酒武士」（Sake Samurai）稱號。

此終身榮譽全台灣僅有三位，足見管爺在日本酒界的地位與影響力！

【品迷清酒年度 Best Buy 2025】聽聽管爺怎麼說！

推薦前言

2025 管爺推薦 Top.20 清酒

01/ 愛媛酒六京雛 純米大吟釀 馬年干支酒

愛媛縣新年酒第六彈！

2026 馬年干支酒由當地百年酒造「酒六」精心釀造。吉祥物蜜柑狗穿上小馬裝，與全球一起迎接新年！酒款香氣優雅，口感甘甜順滑、富含旨味，日式料理百搭。

02/ 石鎚酒造 綠標 純米吟釀

石鎚純米吟釀綠標是愛媛縣石鎚酒造的經典代表作，以西日本最高峰石鎚山系的伏流水和愛媛縣產松山三井米釀製。

連續七年獲選ANA 商務艙用酒，國際評價極高。

展現出清爽且順口的風格，帶有優雅的果實香氣。口感細膩，酸度明亮，甘酸平衡得宜，適合搭配清淡型料理，是入門石鎚酒造細緻風格的首選。

03/ .....

共會列出 10 款推薦酒款+推薦原因