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【出版社】 一中心出版社 【作者】 梅莉莎．柯爾（Melissa Cole）：英國首屈一指的啤酒專家，也是備受崇敬的啤酒評審。以啤 酒這種全球最受喜愛的飲品為主題，從事寫作、廣播電視及推廣已超過十年。在實務方面同樣 經驗豐富，經常與頂尖的手工精釀啤酒廠合作釀造暢銷啤酒，也為她在業界贏得一席之地。