Author eric

專欄作者 - 葡萄酒新手選 Eric

執筆「葡萄酒新手選」超過 10 年累積超過 130 萬點閱,臉書也擁有「葡萄酒新手選」社團且有社員達 2 萬人,2014年榮獲上海舉辦「中國第二屆葡萄酒盲品大賽」季軍,擁英國葡萄酒及烈酒教育認證三級 WSET L3 Advanced,現為專任葡萄酒特約記者、講師、口譯等。

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  • 【葡萄酒知識】香檳,不是由法國人發明的?!香檳與英國的情緣
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    【葡萄酒知識】香檳,不是由法國人發明的?!香檳與英國的情緣

    《顛覆葡萄酒世界》人物系列 4 - 4

    法國最早有的氣泡酒紀錄始於 1531 年,歷史之悠久,讓人很難相信香檳並不是法國人發明的,反而是一名英國人造就出的!究竟香檳與英國有著什麼密不可分的情緣呢?快來看看吧!

  • 【葡萄酒知識】法國酒陳年力較好?巴黎審判 10 周年、30 周年再比拚
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    【葡萄酒知識】法國酒陳年力較好?巴黎審判 10 周年、30 周年再比拚

    《顛覆葡萄酒世界》人物系列 4 - 2

    自從波爾多 1855 分級制度後,從來沒有一個事件讓全球葡萄酒市場變動如此劇烈,最有影響力的酒評家 Robert Parker 就曾說:「 1976 巴黎審判推翻法國至高無上的神話,葡萄酒世界民主化時代來臨,這是葡萄酒歷史分水嶺。」但你以為 1976 巴黎審判後就結束了嗎?不…

  • 【葡萄酒知識】法國酒神話毀壞的震央 - 1976巴黎審判
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    【葡萄酒知識】法國酒神話毀壞的震央 - 1976巴黎審判

    《顛覆葡萄酒世界》人物系列 4 - 1

    這場原本只是為了刺激自家葡萄酒銷售的美法對決,竟然成為延續至今長達40年的勁爆話題,不僅被寫成「1976 巴黎品酒會」一書,更在 2008 年拍成電影 Bottle Shock(中譯:戀戀酒鄉),這是當初英國籍主持人Steven Spurrier 先生始料未及的驚奇。