Raúl Pérez X Bodegas Valquejigoso Carpetano 2019

更多產品資訊

• • 容量
  • 750ml（Standard）

  • 750mL 的葡萄酒，是世界各地的標準容量，除了方便運送外，也可以陳年，約可倒成 4-6 杯酒。

• • 酒種
  • 紅酒/ 紅葡萄酒 Red Wine

  • 紅葡萄酒簡稱紅酒，主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成，酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分，紅葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健價值。 研究表明，攝入適量的紅葡萄酒對健康有益。一部分原因是因為皮中含有兒茶素、白藜蘆醇、單寧、等多酚物質。

• • 酒種
  • 自然酒 Natural Wine

  • 自然酒通常由獨立生產的葡萄農且葡萄必須從永續、有機或自然動力的葡萄園中手工採收，發酵過程中沒有另外添加酵母，所有發酵釀製過程皆無添加物，極微量或完全沒有添加硫化物。不過目前並沒有一個世界公認的組織為自然酒訂定一套完整並全體適用的規範。

• • 產區
  • 西班牙 Spain

  • 西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，最常見的品種包含田帕尼優、格納希、卡本內蘇維濃、阿巴利諾等。著名產區有里奧哈 Rioja、Penedès、Priorat 等。酒款多變，濃厚到輕盈都有，價格親民，雪莉酒和氣泡酒 Cava 皆受歡迎。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝西班牙紅白酒，是您踏入葡萄酒世界的首選。

• • 產區
  • 西班牙其他產區

  • 西班牙 Spain 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一，釀酒文化和飲酒文化都非常興盛，除了較知名的 Rioja、Priorat 等紅酒，還有世界知名的雪莉酒以外，這裡也有許多隱藏版的小產區，新銳釀酒師們更用著當地的原生品種們施展魔法，非常值得一試！

• • 酒莊
  • 拉烏佩雷斯 Raúl Pérez

  • 拉烏佩雷斯 Raúl Pérez 是西班牙當今最傑出非凡，同時也被形容為最難以預測的釀酒大師，獲獎無數、是無數後起之秀的導師。至今仍然熱情多產，持續著他的西班牙葡萄酒壯遊。多年來從家鄉西班牙碧兒佐 (Bierzo) 開啟了在西班牙全境尋找荒廢葡萄園，進行原生品種復育，與優秀釀酒師與酒莊們合作的釀酒計畫。

• • 葡萄品種
  • 格納希 Grenache

  • 格納希 Grenache，也叫 Garnacha，具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣，酒體中等至豐滿。此外，Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣，但不同產區具有不同的香氣，來自舊世界，如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。