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殊榮

WE 93

【酒評介紹 - Wine Enthusiast】

Wine Enthusiast 創刊於 1988 年，是涉及範圍最廣的紅酒電子刊物，內容幾乎包羅了葡萄酒世界的所有方面，如葡萄酒、烈酒、美食、旅游以及娛樂等主題。WE 評分的酒款由編輯部挑選，評分團隊是由葡萄酒界最富學識的葡萄酒評論家組成。這些品酒師遍布世界各地，每個人負責特定的產區，一般由個人或一組人進行盲品評分，或者根據業界相關規定進行評分。

特色風味

橡木桶的香氣經過轉化後散發出煙燻及香料的氣息，濃郁熱情的黑色莓果香氣及烤肉的香味，是一款厚實優雅又細緻的酒款，具有美好的尾韻及穿透度，新鮮果味的果酸和細緻的單寧相得益彰，展現和諧柔順的一面，酒體格局龐大恢宏，有相當好的陳年淺力。

搭配餐點

建議搭配烤牛排等辛香料料理。

產區：Colchagua Valley

該產區是智利最有名的葡萄酒產區之一，更曾被美國權威葡萄酒雜誌 WE 選為「年度葡萄酒產區」。

品種：馬爾貝克 ( Malbec )

馬爾貝克也是波爾多混釀的 5 大葡萄品種之一，但在法國較少受到重視，反而是在阿根廷的門多薩發揮出了其巨大的潛力。在酸度和單寧口感上，偏屬中等的馬爾貝克，有著黑色李子、莓果香氣，並帶有些許可可、咖啡、菸草香氣。

酒莊：威瑪酒莊 （Viu Manent）

曾榮獲智利最佳酒莊 - 威瑪酒莊 （Viu Manent）

威瑪酒莊位於智利，屬於威瑪家族。 1935 年，酒莊的創建者米格爾·威加西亞先生和他的兒子 Agustín 和 Miguel Viu-Manent，在智利的首都聖地亞哥創建了威瑪酒莊的原型公司「威瑪波德加斯公司」（Bodegas Viu），並開始在當地銷售取名為「威瑪」的葡萄酒。

而到了 1966 年，米格爾·威瑪終於實現了自己長久以來的夢想，在科爾查瓜谷庫納科鎮聖卡洛斯購買了一處莊園，開始釀造自己的品牌葡萄酒。他在這個傳統的莊園裡種植上等葡萄樹，並保留許多土地作為本地野生動植物和植被的自然保護區，園區裡擁有多元的生態，於是開始讓遊客參觀葡萄園、酒莊、花園甚至是一些動物，你能搭乘馬車遊園，肚子餓了到他們的餐廳用餐，最重要的是可以嘗試各種美酒！一舉多得！

其酒廠佔地面積共 254 公頃（約 627 英畝），分佈於聖卡洛斯、拉卡皮亞和艾爾奧利瓦爾的葡萄園。為釀造出最優質的酒品，約 10% 的白葡萄將採自卡薩布蘭卡山谷的葡萄選區。2006 年，因該地所產葡萄酒酒質優越、發展迅速，科爾查瓜谷被北美著名雜誌《WE》稱為全世界最好的葡萄酒產區。