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最新熱銷酒款
$800
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產區:
葡萄品種:
酒精濃度:
12.5%
適飲溫度:
8~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
葡萄柚、青蘋果清新風味
酸度明亮帶優雅礦物氣息
德白教父經典代表作
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
WE91 (2013)
狼莊位於阿爾薩斯北邊法爾茲 (Pfalz),為德國第二大產區。當地日照時間長,相較其他產區更溫暖、乾燥,能夠產出成熟度高的果粒,擁有精彩的風味表現。
當地的白堊土賦予狼莊酒款清新的葡萄柚果香。為保留原味,在不鏽鋼槽發酵、不額外陳放,要向大家展現酒款最新鮮的樣貌。
在杯中散發濃郁消暑的青蘋果、柑橘香氣,入口後酸度明亮爽脆,酒體卻不銳利,相當圓潤易飲。餘韻些許礦石、蜂蜜交織成的氣息綿長。
不只海鮮,這款層次豐厚的麗絲玲也很適合搭配臺菜、或是燻烤肉類料理!
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
白葡萄酒簡稱白酒,主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成,它的果皮可能是紫黑色或黃綠色,酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔,不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。因為少了單寧喝起來較清爽易飲,一般多會拿來搭配海鮮料理。
德國 Germany 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含麗絲玲、白皮諾、Muller Thugau、黑皮諾等。Dr. Loosen、Marcel Deiss 等名莊皆出自於此,著名產區有萊茵黑森、Mosel、Pfalz 等。天氣偏冷涼,生產較多白酒大於紅酒,麗絲玲的故鄉,也是探索有特色與個性酒款的好地方!WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝德國紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時也是較能陳放的白酒種類。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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