白酒澳洲麗絲玲達令堡酒莊(d'Arenberg)

澳洲 白酒 > 達令堡酒莊 犁頭 RSM 白酒(熱銷完售)

d'Arenberg The Stump Jump RSM

  • 平易近人好入口的清爽白酒

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產品介紹

名  稱澳洲 白酒 > 達令堡酒莊 犁頭 RSM 白酒(熱銷完售)
酒  莊達令堡酒莊(d'Arenberg)
酒精濃度12.5%
醒酒時間即開即飲
產  區澳洲
葡萄品種麗絲玲
適飲溫度10~15

更多產品資訊

特色風味

這是一瓶爽口可愛的白酒,果香十分豐富細緻,以麗絲玲的花香味為主體,伴隨的是馬珊的堅果味,胡珊的蜂蜜氣息及結尾的是白蘇維濃的礦石與柑橘調性味,混合的香味十分均衡,酸度適中、口感清爽怡人。

搭配餐點

建議搭配白肉、乳酪、義大利麵。

試飲溫度

產區:澳洲 McLaren Vale

McLaren Vale 擁有多種不同類型的地形,以及微型氣候,其中紅酒又以希哈、卡本內蘇維濃最為人所知,並多半帶有巧克力風味;而白酒方面則是以夏多內和白蘇維濃為大宗。

品種:麗絲玲 ( Riesling )

麗絲玲最早出現於在德國的萊茵河區,適合在較冷的地區生長,是能充分體現種植土地特色的芳香品種,有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度,以及些許礦石風味,是麗絲玲最大的風味特徵,同時她也是較能陳放的白酒種類。

酒莊:達令堡酒莊(d'Arenberg)

澳洲最佳釀酒師家族 - 達令堡酒莊(d'Arenberg)

達令堡酒莊是由奧斯本家族在 1912 年創立,如今,第四代家庭成員徹斯特(Chester)帶著天賦異稟的釀酒能力,帶領葡萄園和釀酒廠以傳統方法釀造出與眾不同的葡萄酒。 Chester 在1999 年被澳洲的葡萄酒雜誌《 Winestate 》選為「全澳洲年度最佳釀酒師」,2000 年的隆河慶典中被選為「年度風雲人物」也獲選進入 wine.com 的名人堂,2005 年獲選成為 The Wine Advocate 的「年度釀酒大師」。

而達令堡酒莊也 1999 年被美國的 Wine & Spirit 雜誌評選為「世界 70 大頂尖酒廠」之一。1999、2000 年,連續兩年贏得雪莉國際百大名酒大賽的最高榮譽「最成功酒廠大獎」,更是在2005 - 2007 年,連續三次獲得澳洲葡萄酒權威 James Halliday 五星級酒莊的最高榮譽。

達令堡酒莊鼓勵環境保育,養羊、太陽能和自然疾病控制,是達令堡酒莊堅持保護環境的幾種方式。他們強調以自然、有機的方法栽植葡萄,擁有澳洲和國際的有機法及自然動力法的認證。這樣的栽植方式,不僅可以控制產量,產出的葡萄釀成酒後會非常濃郁,並形成天然的酸度和丹寧的結構,能表現風土且充滿礦物質的風味。

達令堡酒莊所在的澳洲麥克拉倫谷地區,是南澳一個歷史悠久的葡萄酒產區,這裡有最古老的葡萄藤,甚至可以追溯至 1850 年。這裡是地中海型氣候區,海洋調節的涼爽空氣及富含營養的土壤,都是生產優良葡萄的基礎,也是讓麥克拉倫谷成為葡萄酒產區的原因。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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