


產品介紹
名 稱 | 法國 紅酒 > 安格斯‧強普泰洛酒莊 風特尼勒 精釀紅酒 |
葡萄品種 | 希哈 |
適飲溫度 | 16~18 °C |
產 區 | 法國-其他 |
酒精濃度 | 14% |
醒酒時間 | 即開即飲 ~ 醒酒 20 分鐘 |
更多產品資訊
殊榮
WA 92 分
【酒評介紹 - Wine Advocates】
WA 的團隊由 Robert Parker 領軍,並採用和 Parker 相同的評分標準。每款酒都能得到 50 分的基本分。其它 50分 由以下 4 個要素組成:
(1)顏色和外觀:5分。
(2)香氣:15分。這方面主要考察香氣的濃郁程度、純正性以及複雜度。
(3)風味和餘韻:20分。這方面主要考察葡萄酒風味的濃郁度、層次以及餘韻的長短。
(4)綜合評價及陳年潛力:10分。這方面考察的內容包括葡萄酒的整體品質,發展和熟成潛力。
特色風味
這是一款華麗且充滿果香馥郁、有著多層次風味的酒款。綻放著黑莓、香料盒與礦物風味。中等至飽滿酒體,結構均衡。建議可以繼續陳放,並在未來 7-9 年內飲用完畢。
搭配餐點
格納希具有高酒精濃度的特性,因此非常適合搭配具有辛香辣的食物,來襯托彼此。例如:帶有辛香料的烤肉、蔬食就非常適合與它搭配。同時,也能搭配油脂豐厚的鮭魚,或是清爽的沙拉。
試飲溫度
酒莊:安葛羅斯酒莊(Domaine Anne Gros)

位於布根地(Burgundy)夜丘(Côte de Nuits)的馮內-侯瑪內(Vosne-Romanée)村莊,是當地最富盛名、也最有身價的村莊,而葛羅(Gros)家族則是此村莊內無人不曉的重量級酒廠,整個家族分成四個酒莊:Domaine Gros Frère et Sœur、Domaine Michel Gros、Domaine Anne-Françoise Gros,與Domaine Anne Gros。其中Domaine Anne Gros是由老莊主Louis的孫女Anne Gros所繼承。
Anne出生於勃根地釀酒歷史悠久的Gros家族,為夜丘當地無人不曉的重量級酒廠,整個家族分為四個酒莊,其一由老莊主的孫女Anne Gros繼承。安葛羅斯酒莊占地6.5公頃,旗下擁有三個特級園 grand cur ,包括: 麗須布爾 richebourg 、埃雷索 echezeaux 及梧玖莊園 close de vougeot 。
Anne長達20年的釀酒實力,得已實踐打造理想酒莊的夢想,也獲得國際酒評家的肯定及讚賞。由於她相當重視葡萄園土讓狀況,因此大力實行有機與自然動力(biodynamic)耕作。
產區:米內瓦(Minervois)
AOP Minervois La Livinière 法定規定在酒窖或木桶中陳釀至次年的11月1日。陳釀過程中,須經過專家品飲兩次,並在裝瓶前再經過專家品飲一次,仔細地確認品質是否與此法定產區品質要求一致 ,最後才可裝瓶、包裝。葡萄酒的特性上,香氣上有黑醋栗、黑橄欖、皮革香氣,口感上相當甜美而且單寧高雅。
品種:格納西 ( Garnacha )
Garnacha 具有十分明顯的蜜餞水果和肉桂香氣,酒體中等至豐滿,。此外,Garnacha 酒款通常具有橙皮和柚子的香氣,但不同產區具有不同的香氣,來自舊世界,如薩丁尼亞島的 Garnacha 葡萄酒具有些許的草本氣息與煙燻味。
選酒團隊

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
品迷堅持
全程低溫宅配
老師親嚐
撰寫品飲嚴格挑選
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