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產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8 °C~10 °C
醒酒時間:
即開即飲
村莊級夏多內首選
果香新鮮結構良好
具 5 至 8 年陳年潛力
選用薄酒萊北邊精華產區普依-富塞,百分百夏多內釀造,酒款充滿濃郁熱帶水果香氣,並帶有優雅花香和礦石清香,裝瓶前在頂級木桶與不銹鋼槽陳釀近 12 個月,賦予酒款討喜的香草奶油、杏仁風味,酒款具備 5 至 8 年陳年潛力。
渾厚飽滿的酒體與奔放香氣,適合搭配各式義大利麵或是煙燻紅肉。
法國勃根地 Burgundy 是世界上最受知名的葡萄酒產區之一,最常見的品種包含黑皮諾、夏多內、Aligoté 等。這裡生產著全世界最貴的葡萄酒,分成特級園、一級園、村莊級等,DRC、樂花園、公雞園等世界名酒亦出於此。WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國勃根地紅白酒,是您踏入葡萄酒世界的首選。
一些地理位置好、產酒條件佳的村莊,就能列為村莊級 AOC 法定產區,勃根地目前有 44 個村莊級的AOC。村莊級的葡萄酒已經有相當水準,滋味新鮮而且充滿果味,複雜程度比地區級高了一點。像是 Pouilly Fuisse、Santenay、Givry 或 Mercurey 等,都是品質相當不錯的村莊。
路易佳鐸酒莊 Louis Jadot 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。路易佳鐸是勃根地酒商和酒莊間結合的最佳典範,於 1859 年創立後,現已成為金丘 Cote d’Or 擁有最多特級和一級葡萄園的酒廠之一。旗下酒款從夏布利 Chablis 到薄酒萊 Beaujolais 都有,品質受到各地飲家們的讚許和信賴。旗下知名酒款包括:勃根地黑皮諾紅酒、夏多內白酒、各大一級園與特級園紅白酒。
白葡萄酒因釀造方式與品種不同,展現出豐富的風格樣貌。本頁為您整理出三大白酒類型與代表品種,幫助你從風味、香氣到搭餐快速上手。找到自己喜歡的風格後,也能直接從品迷網全球千款白酒中,挑中最適合自己的那一瓶!
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
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