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最新熱銷酒款
$2700
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3 人正準備購買
產區:
酒莊:
葡萄品種:
適飲溫度:
8 °C~10 °C
二次瓶陳超過 42 個月
陳年基酒比例高達 20%
甜美杏桃果香風味純淨
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預計 3 個工作日出貨
庫存變動快,以工作人員確認數量為準。
優惠活動:
嚴選小農香檳,全系列 8 折(優惠活動恕不與折扣碼併用)
WA 94、WS92
選用面朝南 Bouzy 村中 22 塊葡萄園,平均樹齡 25 年葡萄。品種組成為 64% 夏多內與 31% 黑皮諾,另外混合 5% 黑皮諾紅酒,二次瓶陳超過 42 個月,陳年基酒比例高達 20% 。風味純淨新鮮,口感緊緻又充滿活力,同時具備杏桃甜美果香,與特級村優秀複雜度,整體架構清晰且尾韻悠長。
品嚐前建議提前20分鐘開瓶,並避免溫度過低。甜美香氣與細緻氣泡口感可以搭配甜點品飲。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
很多人會把香檳和氣泡酒搞混,但其實並不是所有氣泡酒都可以被稱作「香檳」,如果在一瓶氣泡酒的酒標上看到香檳 Champagne 一詞,消費者可以肯定兩件事: 1. 這瓶酒絕對產自法國香檳地區、2. 這瓶酒絕對是由瓶中二次發酵等傳統香檳製程釀造。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
皮耶·帕亞酒莊位於 Montagne de Reims 漢斯山脈,最有名的 Bouzy 特級村。酒莊已傳至第八代的 Antoine 與 Quentin 兩兄弟,從創立以來,就以高比例的夏多內,以及極需耐心與技術的長時間發酵、二次瓶陳培養,展現Bouzy 村充滿力量,同時又兼具優雅的獨特風格。
夏多內 Chardonnay 是世界上最受歡迎的白葡萄品種之一,現在世界各地都可以看到它的蹤影。檸檬,蘋果,杏桃,鳳梨,百香果,桃子,柑桔和李子香氣,都是夏多內中可能出現的氣息。風格多變,最著名的產區是法國的香檳和勃根地。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有蕈菇與草本等香氣。
16°C ~ 18°C
紅酒
10°C ~ 12°C
甜酒、加烈酒
8°C ~ 10°C
白酒、粉紅酒
6°C ~ 8°C
氣泡酒
每個酒種都有適合的飲用溫度,以適飲溫度來進行品飲,可以更輕易地品嚐到酒款的最佳風味喔!
選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。
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