紅酒紐西蘭黑皮諾

紐西蘭 紅酒 > 克里森黑皮諾紅酒

Ata Rangi CRIMSON Pinot Noir 2014

  • 獲得 Decanter 「新世界前 50 頂尖黑皮諾」 殊榮二軍酒款

市價 1600 元 優惠價1440
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產品介紹

名  稱紐西蘭 紅酒 > 克里森黑皮諾紅酒
產  區紐西蘭 Martinborough
葡萄品種100% Pinot Noir
酒精濃度14 %
酒  色紅酒
適飲溫度16~18 °C
醒酒時間即開即飲~20 分鐘

更多產品資訊

Crimson 是 Ata Rangi Pinot Noir 的二軍酒,使用樹齡10到20歲果樹的果實來釀製 (一軍酒使用樹齡30歲以上的果實)。這款酒的銷售是用於援助一個 “Project Crimson”的生態保育計畫,因此命名為“Crimson”。即使它是Pinot Noir的二軍酒,在釀造上它被投注的心力和一軍是一樣的

得獎紀錄

Decanter "Top 50 New World Pinots"!

風味

深紅寶石色澤。綜合香料、櫻桃香甜酒的香氣;口感上表現了良好的豐富度和深度,可以品嚐到黑櫻桃、梅子、黑醋栗等果味,以及丁香之類的香料味,單寧很細緻,喝起來圓潤柔順。

餐點搭配

適合搭配油封鴨腿,燒烤肉類,與中式菜餚中的烤鴨,獅子頭等等都很適合。

試飲溫度

酒莊:Alta Rangi

Ata Rangi的意思為「破曉的天空(dawn sky)」或「新的開始(new beginning)」。隨著Ata Rangi的Pinot Noir受到世人的高度評價,吸引了許多頂尖釀酒人來這裡加入釀造高品質Pinot Noir的行列,將 Martinborough 塑造成一個因為 Pinot Noir 紅酒聞名的世界級產地。如今 Ata Rangi 已成為紐西蘭葡萄酒的超級巨星,其 Pinot Noir 紅酒甚至進貢給英國女皇,其品質和聲譽之卓越可見一班。本酒莊更在紐西蘭2010年的黑皮諾大會(the Pinot Noir conference)中獲選為紐西蘭兩家最卓越的黑皮諾的酒莊之一(Kiwi Grand Cru)!Decanter雜誌則稱讚: “Ata Rangi is the crowned king of New Zealand Pinot Noir”!

產區:紐西蘭,馬丁堡(Martinbrough)

位於紐西蘭北島南端的 Martinbrough ,以釀出超高品質 Pinot Noir 聞名世界。這裡日照充足、雨量穩定,夏季漫長而溫暖,秋季涼爽而乾燥,典型的涼冷氣候,日夜溫差大,相當適合葡萄生長,培養出果味豐沛、鮮活高酸的果實。

品種:黑皮諾(Pinot Noir)

黑皮諾 ( Pinot Noir )

黑皮諾是個體弱多病的葡萄,能適應的產區不多,但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果,根據產地的不同以及橡木桶的使用,也會有菌菇與草本等香氣。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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