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冰雹災難下的奇蹟作品
與酒莊以往風格不太一樣的年份,值得一試!
波爾多難得一見的 100% Cabernet Sauvignon
2015
750ml
$2,980
2010
750ml
$5,400
2002
750ml
$4,000
2000
750ml
$5,600
1999
750ml
$3,800
1989
750ml
$5,800
$3200
$2800
$3250
$2580
$2990
$2600
$3300
$2850
兼具玻美侯 Pomerol 與格拉夫 Graves 產區之間的個性,酒體雄厚卻不失高雅細膩的格調,品嘗時確實可以感受到那股女性釀酒師的細心與用心。2018 年經歷了夏季冰雹殘害後損害了酒莊大部分的葡萄園,原本這年是無法在大眾面前亮相的。 所幸酒莊發現部分葡萄園有著非常好品質的卡本內蘇維翁熬過冰雹,成熟度絕佳、飽滿完整,於是才有了使用 100% 卡本內蘇維翁釀造的年份酒款。擁有美妙而純淨的黑醋栗香氣。口感同樣優雅且充滿活力,擁有令人難以置信的複雜性。 表現出純粹的酒體架構和優雅度,出色的尾韻使這款卓越的葡萄酒更加完美!
適合搭配肋眼牛排以及各式乳酪。
想知道上餐廳吃牛排要搭怎樣的紅酒嗎? 精選法國、美國、澳洲、紐西蘭搭牛排好酒!跟著「搭牛排紅酒指南」挑酒,包準沒錯!
波爾多(Bordeaux)是法國西南部的葡萄酒重鎮,地處吉隆特河口,氣候溫和濕潤,非常適合種葡萄。這裡的酒分成兩大風格:左岸以卡本內蘇維濃為主,酒體厚實、有黑醋栗和橡木香;右岸則以梅洛為主,風格圓潤柔和、容易親近。不只有紅酒,波爾多也釀出像 Sauternes 這樣舉世聞名的貴腐甜白酒,還有清爽型乾白酒。像「五大堡」、「列級名莊」和「左岸 vs 右岸」這些關鍵詞,通通都來自這個地方。對葡萄酒有興趣,絕對不能錯過波爾多。
法國 France 是世界知名的產酒大國,有超過兩百種原生葡萄種,從最有名的夏多內和卡本內蘇維濃,到鮮為人知的 Prunelard 和 Savagnin 都包括在內。三百多種原產地命名標章(AOP),分佈在知名的產區,如波爾多、勃根地、香檳、隆河、羅亞爾河、普羅旺斯等,風格多變且迷人!
拉拉貢堡 Château La Lagune 位於法國波爾多 Bordeaux,是左岸上梅多克產區 Haut-Médoc 最佳的酒莊之一。名列三級酒莊 Troisièmes Crus Classés,就英國權威葡萄酒媒體《Decanter》的說法,La Lagune 可以說是「梅多克的開路先鋒」。旗下知名酒款包括:拉拉貢堡一軍、二軍紅酒 。
紅酒(紅葡萄酒)是以紅葡萄連皮發酵釀造的酒精飲品,屬於葡萄酒家族中最受歡迎的類型之一。紅酒的製作過程包括去梗、破皮、發酵、浸皮、榨汁、陳年等步驟,色澤從深紅到紫紅不等。紅酒風味多元,常見有紅莓、黑莓、櫻桃、香料、巧克力等香氣,口感帶有單寧的澀味與結構感。依甜度可分為乾紅酒、半乾紅酒、甜紅酒。世界知名紅酒產區有法國波爾多、勃根地、義大利、西班牙里奧哈、美國納帕谷等。
卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)是全球最廣泛種植的紅葡萄品種,起源於法國波爾多。果皮厚、單寧強、酸度中高,常帶黑醋栗、黑櫻桃、雪松與青椒香氣,經橡木桶熟成後會出現煙草、咖啡等風味。結構紮實、陳年潛力佳,既能獨立釀造成風格深沉的紅酒,也常與梅洛、小維多混釀展現更多層次。從納帕谷到智利、澳洲,各地風土都讓它展現不同風格,是世界經典紅酒的代表品種。
750mL 的葡萄酒,是世界各地的標準容量,除了方便運送外,也可以陳年,約可倒成 4-6 杯酒。
「酒類商品」根據《消費者保護法》第十九條第二項之《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》第二條,屬於易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品,不在享有 7 天鑑賞期的範圍中。如果收到的商品外箱封條出現破損、消費者應選擇拒收。若申請退貨,請於收貨的三天內提出辦理退換貨事宜,並且以影片文字說明情形。一但退貨申請通過,本公司會將商品連同包裝一同收回,而款項會於商品收回後退還。若規責消費者自己之事由,則退換貨運費由消費者負擔。
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