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日本 清酒 > 七賢酒造 山梨酩釀 大中屋 斗瓶取 純米大吟釀 720ml

山梨酩釀 七賢 大中屋 斗瓶取 純米大吟釀 720ml(禮盒)

  • 山梨銘釀七賢最頂級的純米大吟釀酒款

  • 擁有豐富的果實香氣,同時酒體也非常的細膩

  • 日本全國年間製造数量 100 本限定

已完售
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Icon question常見問題

產品介紹

產  區日本清酒 Japan
米  種山田錦
適飲溫度5~10 °C
精米步合37%
酒  造山梨銘釀
酒精濃度16%
醒酒時間即開即飲

更多產品資訊

特色風味

山梨銘釀七賢最頂級的純米大吟釀酒款,使用酒米之王山田錦,並精米至 37% 的一款袋取純米大吟釀雫酒。秉持著山梨銘釀七賢一貫擁有豐富的果實香氣,同時酒體也非常的細膩。

餐點搭配

適合享受純飲,或搭配沙拉、生魚片等鮮美料理。

適飲溫度

精米步合 - 判別清酒等級的指標

得名於「竹林七賢」- 山梨銘釀

山梨銘釀創業於 1750 年,初代社長北原伊兵衛,對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇於該地釀酒。如今已傳承至第 12 代,並秉持將日本文化與釀酒技術代代相傳的信念。西元 1835 年信州貴族為了慶祝酒造新廠房落成,特別贈送雕有中國竹林七賢的古老屏風,「七賢」銘柄因而得名。至於這扇屏風則被鑲在其中一棟建築物上,2000 年時被山梨縣政府指定為有形文化財產,七賢的招牌將被永遠保存下去。

山梨銘釀位於日本中部,從初代社長延續至今,釀酒使用的水皆為海拔 2,900 公尺的甲斐駒峰伏流水,該山峰為受當地人推崇的聖山,其伏流水釀製的清酒,更受當地人喜愛。酒造抱持著「不斷努力傳承」的信念,走過 300 年的漫長歷史,這也是「七賢」在時代浪潮中取勝的根本。

選酒團隊

選酒團隊有他們在,這裡只有好酒。

選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。品酒經歷15年以上的葡萄酒專家、波爾多與布根地認證的品酒講師、藍帶學院歸來的專業侍酒師與熟稔餐酒搭配,出版過食譜的料理部落客...我們只想帶給你最好的,讓你無負擔地品味葡萄酒。

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